Bäckermeister Grobe GmbH & Co. KG Saarlandstraße

An unserem Messewochenende haben wir hier gefrühstückt. Wir waren einfach überwältigt von dem Frühstück. Es war schon fast zuviel. Preislich lagen wir bei unter 30 € für zweimal Frühstück (einmal mit Rührei und O-Saft) und zwei Cappuccino und zwei Latte Macchiato, das geht mehr als in Ordnung.

Der Laden ist mal etwas anders eingerichtet, nicht so stumpf und gleichmäßig. Hier findet mal Sofas verschiedene Tische und Stühle, das hat den ganzen Laden etwas einmaliges gegeben. Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt und werden wiederkommen beim nächsten Dortmundbesuch.

Die beste Bäckerei in der Umgebung! Die Brötchen schmecken super. Es gibt eine tolle Auswahl für jeden möglichen Geschmack. Ob herzhaft oder süß, es ist alles vorhanden.
Ich bin wirklich sehr gerne Kunde bei euch und werde euch definitiv weiter empfehlen! :)

Wir sind auf der Durchreise zufällig hier eingekehrt. Wir sind uns einig, Topbäckerei.
Großes Frühstück zu moderatem Preis, alles frisch und sehr lecker. Alles an Belag sehr üppig und großzügig.
Falls wir nochmals in Dortmund sind, hier gehen wir garantiert gerne wieder hin.

War heute erstmals zum frühstücken in der gemütlichen Filiale an der Saarlandstraße und traf auf wirklich freundliche Mitarbeiter. Beim Backcafé- Frühstück waren die 5 individuell ausgesuchten Zutaten sehr gut bemessen und inkl. Kaffee und extra Ei kann man über 9,90 EUR nicht meckern. Dass das extra bestellte Ei zunächst fehlte - Schwamm drüber. Immerhin müssen die Beschäftigten Ware einräumen, bedienen, kassieren, Frühstück bereiten, Tische abräumen, sauber machen...und zu jedem Kunden freundlich sein. Es war lecker und ich habe dort gute Erfahrungen gemacht.

Für mich ist diese Filiale gut als Referenz zur Grobe am Vinckeplatz zu sehen, die ich vor zwei Tagen bewertet habe. Der Innenraum ist schön gestaltet, Farben sind in Ordnung und es gibt solide Sitzmöglichkeiten. Jedoch wirkt es im Vergleich weniger gemütlich, mit weniger Sitzgelegenheiten und insgesamt auch etwas weniger farbenfroh.

Das Essen ist wie gewohnt von Grobe preislich gleich und qualitativ gut. Beim Personal hatte ich allerdings diesmal den Eindruck, dass es weniger freundlich wirkte. Ein Willkommensgefühl oder eine Begrüßung fehlten komplett – erst auf Nachfrage wurde man nett behandelt. Auch die Sauberkeit könnte besser sein: Krümel auf Tischen sowie Schmierabdrücke vom Vorgänger waren deutlich zu sehen.

Ein Punkt, den ich erwähnen möchte: Beim Eintreten habe ich zweimal freundlich „Hallo“ gesagt und erhielt keine Antwort. Stattdessen wurde ich von einem Mitarbeiter längere Zeit mit ernstem, fast aggressiv wirkendem Blick angesehen. Dieses Verhalten hat mir persönlich ein kurzes, unangenehmes Gefühl im Magen gegeben – als würde eine Grenze gezogen, die man nicht überschreiten solle. Auch meine Gruppe von drei Bekannten nahm die Situation ähnlich wahr. Natürlich bewegt sich das Ganze im spekulativen Rahmen, und ich möchte keine falschen Unterstellungen machen – offiziell war danach alles nett.

Ich schreibe meine Bewertung hier bewusst direkt auf Google Maps. Interne Verbesserungen sollten unabhängig vom Kundenfeedback über diesen Kanal stattfinden – eine ehrliche Google-Bewertung ist aus meiner Sicht schon ein wertvoller Beitrag.