GRANDE ÉTOILE I Düsseldorf

Wir waren am Mittwoch Abend im Restaurant und hatten einen rundum wunderschönen Abend.

Besonders hervorheben möchten wir den exzellenten Service – allen voran den netten Herrn, der uns bediente. Er ist unglaublich aufmerksam, herzlich und professionell. Die Gläser sind immer aufgefüllt, ohne dass man danach fragen muss, und besonders beeindruckend ist, dass er stets eine Empfehlung parat hatte. Genau diese kleinen Details machen für uns wirklich außergewöhnlichen Service aus.

Auch die Atmosphäre ist sehr schön und angenehm, die Qualität der Speisen überzeugt jedes Mal und das Fleisch war wieder hervorragend.

Für uns stimmt hier einfach das Gesamtpaket: tolle Qualität, schönes Ambiente und vor allem ein Service, bei dem man sich als Gast wirklich gesehen und willkommen fühlt.

Vielen Dank an das gesamte Team – wir kommen sehr gerne wieder! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Französische Küche auf top Niveau in bestem Ambiente. Die verschiedenen Gänge waren der Wahnsinn, vor allem das Fleisch war echt auf dem Punkt. Der Service ließ keine Wünsche offen, man fühlt sich wirklich an edle Pariser Etablissements erinnert. Der perfekt Ort für ein besonderes Essen.

Anlässlich eines Geburtstags haben wir gestern einen Abend im Restaurant Grand Étoile verbracht. Die Reservierung hatte ich bereits am Vortag vorgenommen – telefonisch, da eine Onlinebuchung mit meiner American Express Karte leider nicht möglich war. Auch wenn der Herr am Telefon zunächst zögerte, war ich positiv überrascht, dass er die Reservierung dennoch freundlich und unkompliziert möglich gemacht hat. Dafür ein großes Dankeschön.

Vor Ort angekommen, war der Empfang allerdings etwas unterkühlt. Der ältere Herr , der wohl für das Empfangen der Gäste zuständig war, begrüßte und wirkte eher distanziert und sehr kurz angebunden – was schade ist, denn gerade der erste Eindruck zählt in einem gehobenen Restaurant wie diesem besonders. Eine etwas freundlichere und offenere Begrüßung hätte den Start unseres Abends deutlich angenehmer gestaltet. Seine spitze Bemerkung bezüglich der Amex-Problematik empfand ich zudem als unnötig – besonders, da das Problem systembedingt ist und nicht beim Gast liegt.

Umso erfreulicher war der weitere Verlauf des Abends. Unser Tisch auf der Terrasse war liebevoll vorbereitet, inklusive eines Bilderrahmens mit einer persönlichen Geburtstagsbotschaft – eine wirklich schöne und aufmerksam gestaltete Geste, die uns sehr gefreut hat.

Der Service unserer Kellnerin mit den war herausragend: aufmerksam, herzlich und professionell. Sie hat mit ihrer sympathischen Art definitiv zur positiven Atmosphäre des Abends beigetragen und vieles wettgemacht.

Kulinarisch hat das Grand Étoile überzeugt: Wir hatten als Vorspeisen Austern und eine kalte Tomatensuppe – beide sehr fein abgeschmeckt. Die Hauptspeisen, Dorade und Trüffel-Ravioli, waren hervorragend zubereitet, und das Dessert mit Zitronensorbet ein frischer Abschluss.

Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis empfanden wir als absolut fair und für ein Restaurant dieser Klasse völlig in Ordnung.

Insgesamt war es ein schöner Abend in einem stilvoll eingerichteten Restaurant mit hochwertiger Küche. Der Service am Tisch war exzellent. Was jedoch Verbesserungspotenzial hat, ist der Empfang – denn ein freundlicher Beginn rundet das gesamte Erlebnis ab.

Das Grand Étoile ist im Grunde ein eleganter Ort mit Stil und schönem Ambiente. Atmosphäre und Einrichtung sind grundsätzlich hochwertig. Leider wissen das einige Gäste nicht so zu schätzen.

Der Service war bei diesem Besuch leider enttäuschend: Unser Tisch wurde teilweise vergessen, Abläufe wirkten unkoordiniert und das Personal überfordert. Getränke kamen verspätet oder falsch (Wein nicht verfügbar bzw. falscher Jahrgang) und leider nicht passend zu den Gängen. Die Weinkarte ist nicht groß und preislich überzogen. Faktor 5-6 ist nicht zeitgemäß. Das dann die Flaschen nicht sofort verfügbar sind ist schon ein bisschen nervig und zog sich an dem Abend leider durch. 
Das zeigen auch 10 Euro für eine Wasserflasche.

Das Essen ist solide, aber dem Preisniveau nicht immer angemessen. Die Vorspeisenauswahl ist begrenzt, geschmacklich teils unausgewogen, Hauptgänge ordentlich, aber ohne besondere Finesse. Bei unserem Besuch kamen mehrere Speisen zu kalt auf den Tisch, was sich negativ auf Saucen und Gesamteindruck auswirkte.
Am Ende standen 600 Euro auf der Uhr, die wir an anderen Stellen schon deutlich besser investiert haben.

Fazit: schönes Ambiente mit guter Substanz, aber inkonstanter Service, zu hohe Getränkepreise und eine Küche, die aktuell nicht das Anspruchsniveau widerspiegelt. Leider nur 3 von 5 Sternen.

Das Essen war sehr lecker, aber der Service war unaufmerksam und langsam. Während unseres Gesprächs ist die Bedienung einfach weggegangen und kam erst nach ein paar Minuten zurück. Die leeren Gläser wurden zudem nicht abgeräumt.
Bei diesen Preisen erwartet man einen besseren und geschulteren Service.