HATO - Fine Asian Cuisine

Unser Besuch im Hato in Düsseldorf war insgesamt sehr schön und absolut empfehlenswert. Das Restaurant bietet eine moderne asiatische Fusionsküche mit Fokus auf Sushi, und geschmacklich hat uns wirklich alles überzeugt – sowohl die Sushi-Kreationen als auch die Wok-Gerichte waren auf sehr hohem Niveau und hervorragend zubereitet.

Auch die Location ist ein echter Pluspunkt: stilvoll eingerichtet, angenehmes Flair und passende, entspannte Musik, die den Abend sehr angenehm begleitet.

Ein kleiner Minuspunkt war der Serviceablauf beim Essen – die Gerichte kamen etwas ungeordnet, sodass beispielsweise das Sashimi erst ganz am Ende serviert wurde, fast schon wie eine Nachspeise. Das trübte den Ablauf ein wenig.

Dafür hat das Hato aber mit sehr gutem Service gepunktet: Wir mussten kurz auf unseren Tisch warten und als Entschuldigung ging eine Runde Cocktails aufs Haus, was wir als äußerst aufmerksam und großzügig empfunden haben.

Insgesamt ein sehr gelungener Abend mit tollem Essen, schöner Atmosphäre und kundenorientiertem Service – wir kommen gerne wieder.

Im Herzen des Düsseldorfer Medienhafens gelegen, präsentiert sich das Hato als eleganter Treffpunkt für moderne Asian-Fusion-Küche. Schon beim Betreten fällt das stilvolle, durchdachte Interieur auf: urban, edel und gleichzeitig warm – ein Ort, der sofort zum Verweilen einlädt. An einem Freitagabend sorgt ein persönlicher DJ mit angenehm dosierter Lautstärke für eine lebendige, aber nie aufdringliche Atmosphäre und unterstreicht den kosmopolitischen Charakter des Restaurants.

Kulinarisch überzeugt das Hato auf ganzer Linie. Bereits die Vorspeisen – vom fein abgestimmten Beef Tartar bis zum exzellenten Tuna Tataki – sind präzise gearbeitet und geschmacklich auf hohem Niveau. Auch die Hauptspeisen lassen keine Wünsche offen: Sashimi und Sushi präsentieren sich in ausgesprochen guter Qualität, frisch, klar und handwerklich überzeugend. Ergänzt wird das Ganze durch hervorragend gemixte Cocktails, die den Abend perfekt abrunden.

Ein kleiner Wermutstropfen zeigte sich zu Beginn des Abends im Service: Sowohl das Reichen der Speisekarten als auch das Abräumen der leeren Teller ließ ungewöhnlich lange auf sich warten. Dieses Manko wurde jedoch mehr als großzügig kompensiert – mit gleich zwei Runden Cocktails aufs Haus, was nicht nur Professionalität, sondern auch echte Gastfreundschaft zeigte.

Unterm Strich bleibt ein rundum gelungener Abend in stilvollem Ambiente, mit exzellenter Küche und einem Service, der kleinere Startschwierigkeiten souverän auszugleichen wusste. Ein Restaurant, zu dem man gerne zurückkehrt.

Ein absolutes Highlight – HATO in Düsseldorf

Unser Besuch im HATO in Düsseldorf war einfach überragend. Von Anfang bis Ende hat wirklich alles gestimmt. Das Sushi war unglaublich frisch, geschmacklich perfekt abgestimmt und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Jede Rolle war ein kleines Kunstwerk.

Besonders beeindruckt hat uns die Qualität des Fisches – zart, aromatisch und spürbar erstklassig. Der Reis war perfekt gewürzt, die Kombinationen kreativ und dennoch harmonisch. Man merkt sofort, dass hier auf höchstem Niveau gearbeitet wird.

Auch der Service war hervorragend: aufmerksam, freundlich und sehr herzlich. Man fühlt sich sofort willkommen und bestens umsorgt.

Kurz gesagt: Es war alles einfach super, super – und wirklich unglaublich gut. Für uns definitiv eines der besten Sushi-Restaurants in Düsseldorf. Absolute Empfehlung – wir kommen wieder! 🍣✨ Beste Grüße, Isik - Strafverteidiger Hannover

Extrem schickes und elegantes Restaurant! Der Service exzellent und professionell (wenn auch die Gerichte etwas langsam kommen). Die Weinauswahl sehr gut und preiswert. Das Essen wunderbar angerichtet, aber leider nur mittelmäßig. In der Preisklasse findet man in Düsseldorf besseres. Eigentlich schade, dass die Restaurants im Medienhafen, die so viel in ihr Design und Personal investieren, es regelmäßig nicht schaffen eine top Küche zu installieren. Fazit: schicke Location, sehr guter Service, mittelmäßiges Essen.

Das Ambiente ist super und die Mitarbeiter sind wirklich sehr freundlich. Leider konnte das Essen überhaupt nicht überzeugen. Der Fisch war absolut nicht frisch, sondern schmeckte alt und tiefgekühlt – für Sashimi ist das unakzeptabel. Als echtes japanisches Spezialitätenrestaurant würde ich das nicht bezeichnen. Die Hauptsache, das Essen, war leider nichts.