Ninos Pizza

Die Pizzeria meiner Kindheit, hier bestellt die Familie seit Ewigkeit die Pizza, hier habe ich mit 16 als Schüler angefangen zu arbeiten, früher der Pizzawagen auf dem Markt und das Restaurant in der Schulstraße, heute schon seit vielen Jahren am Markt auf der Duisburger - der alte Inhaber Salvatore Tammone ist ein Super-lieber-Typ und die Pizzen und restlichen Speisen alle sehr lecker .. ich bin dankbar, daß ich dort damals arbeiten durfteund die Arbeitswelt ein wenig kennenlernen durfte unter Salvatores fürsorglicher Führung..
auf die nächsten 50 Jahre "Nino's Pizza" mit den nächsten Generationen

Ich habe mir eine Pizza bestellt die einfach Klasse war . Die ist echt so belegt das man es schon beim anheben merkt was auf dem Teig drauf ist an Belag . Halbe Pizza habe ich geschafft Rest musste ich einfrieren . Sie ist saftig lecker also ich kann diese empfehlen und ich bin echt schwierig Smile . Super !!!
Fahre extra von Gelsenkirchen bis Duisburg um diese Pizza 🍕 zu essen .Pizza mal ganz anders !!!

Nino’s Pizza Duisburg: Von der Marktplatz-Legende zur Rheinhausener Institution

​In einer Zeit, in der viele Pizzerien ihre Identität wechseln, ist Nino’s Pizza am Rheinhausener Markt ein Fels in der Brandung. Als einer der wenigen wirklichen Italiener in der direkten Umgebung bewahrt Nino die Ehre der traditionellen italienischen Pizza-Kunst und blickt dabei auf eine beeindruckende Geschichte zurück.

​Eine Reise durch die Jahrzehnte: Qualität, die bleibt

​Die Geschichte von Nino ist in Rheinhausen legendär:

​Die Anfänge: Viele Stammkunden erinnern sich noch an die 90er-Jahre, als alles mit einem Pizzawagen direkt auf dem Marktplatz begann. Schon damals war die Schlange lang, weil das Handwerk einfach überzeugte.

​Der Sprung zum Lokal: Der Wechsel vom Wagen in das feste Lokal am Markt war der logische Schritt. Seit Jahren hat sich Nino dort mit Spitzenqualität etabliert und ist aus dem Stadtbild nicht mehr wegzudenken.

​Echte Tradition: Hier schmeckt man den Unterschied. Es ist die Leidenschaft eines "echten Italieners", die man in der Sauce, im Teig und in der Auswahl der Zutaten wiederfindet.

​Die Kulinarik: Italienische Perfektion
​Nino setzt auf das, was er am besten kann: Ehrliches Handwerk ohne unnötigen Schnickschnack.

​Der Teig: Goldbraun, knusprig und mit genau dem richtigen Biss. Wer die Pizza von früher aus dem Wagen kennt, wird feststellen, dass der hohe Standard über die Jahrzehnte nie nachgelassen hat.

​Die Beläge: Hier kommen hochwertige Zutaten zum Einsatz. Die Tomatensauce ist perfekt abgeschmeckt und der Käse verläuft so, wie man es sich bei einer authentischen Pizza wünscht.

​Konstanz: Das Faszinierende an Nino ist die Beständigkeit. Egal ob man 1995 am Wagen oder heute im Lokal isst – die Qualität ist ein Versprechen, das immer gehalten wird.

​Atmosphäre & Service: Herzlich & Vertraut

​Der Vibe: Das Lokal am Rheinhausener Markt strahlt eine angenehme, unaufgeregte Professionalität aus. Es ist ein Ort, an dem man sich als Rheinhausener zu Hause fühlt.

​Service: Nino und sein Team sind Institutionen für sich. Man wird freundlich und mit der typisch italienischen Gelassenheit empfangen. Man merkt sofort: Hier sind Profis am Werk, die ihr Handwerk von der Pike auf gelernt haben.

​Kritik: Beliebtheit braucht Planung
​Gut besucht: Da Nino eine der Top-Adressen im Viertel ist, kann es besonders an Markttagen oder am Wochenende voll werden.

​Parken: Rund um den Marktplatz ist das Parken – je nach Uhrzeit und Markttag – manchmal eine kleine Herausforderung. Wer kann, nutzt die Parkflächen des Marktplatzes außerhalb der Marktzeiten oder kommt direkt zu Fuß.

​Fazit: Nino’s Pizza ist mehr als nur eine Pizzeria; es ist ein Stück Rheinhausener Zeitgeschichte. Wer eine echte italienische Pizza von einem Fachmann sucht, der sein Handwerk über Jahrzehnte perfektioniert hat, kommt an Nino nicht vorbei. Ein absolutes Muss für Fans von authentischer Spitzenqualität!

Die Mitarbeiter sind super nett und zuvorkommend. wichtig, nur Bar!

Nun zu der Pizza, ich bin jemand der sehr Kritisch bei Pizza ist, daher versuche ich es zu erklären.
Teig:
sehr elastisch weniger knusprig, leider nicht aromatisch (vielleicht Stock Garzeiten von 24h nicht eingehalten damit gutes aroma entsteht).
Soße:
es ist immer ein spiel Zwischen sehr aromatischem Teig und dafür weniger aromatischem Soße, doch hier war ebenfalls die Soße eher "ok".
Belag:
menge war überdurchschnittlich zu anderen pizzarien.
es war nur etwas ungleichmäßig verteilt, (andere würden es als lieblos beschreiben).

Potential ist da, vielleicht habe ich zu einer ungünstig Zeit diese pizzen bestellt.

Ich habe heute zum ersten Mal gegessen und muss sagen, dass ich nicht mehr dorthin gehe, wenn ich dort eine Pizza bekomme und sie zu Hause geöffnet ist und sie voll mit Zwiebeln beladen ist, wo ich denke, dass es dort angeboten wird, oder warum gibt es so viele? [...] Und der entscheidende Punkt: Ich hatte zwei kleine Steine in der Pizza. Kann leider das Bild nicht rein setzen