Epitome Coffee Co

Manche Bewertungen hier sind absolut daneben. Wenn es euch zu hektisch ist und die Kellnerinnen die „Dreistigkeit“ besitzen sich an einem „vorbei zu quetschen“ um Gäste auf der Terrasse zu bedienen dann geht nicht in ein Café in der Erfurter Innenstadt!

Das Café und das Personal sind absolut toll. Ich habe noch nie erlebt, dass jemand unfreundlich war geschweige denn das man am Tresen „abgefertigt“ wird. Selbst im größten Stress an Samstagen sind die Angestellten super lieb und freundlich. Extrawünsche werden berücksichtigt und die Kuchen sind absolute spitze. Da warte ich auch gerne mal 5 Minuten länger bei Außer-Haus-Bestellungen. Ich komme gerne ins Epitome! ❤️

Sehr unbekannt gewesen für mich persönlich, bis letzte Woche :).

Personal hat ein Lächeln im Gesicht, Mega ;).

Mein Matcha-Latta war Mega gewesen.

Danke dafür!

Bester Kaffee in Thüringen Ausgewogen nicht Bitter und Cappuccino Hipster mein persönlicher Favorit. Der schmeckt so gut auch ohne Zucker.

Update: Ich bin (noch) Stammkunde, aber die Qualität des Cappuccino lässt stark nach (dünn, kaum Schaum) und das Bananenbrot ist morgens schon trocken. Mir ist klar, dass Qualität zu schaffen und zu halten teuer ist, aber das Preis/Leistungsverhältnis nimmt ab. Personal: immer freundlich, nett und flott 👍

Vorneweg:Die Bohnen sind gut, der Kaffee der hier am Ende als Endprodukt verkauft wird, ist daher immer noch klar überdurchschnittlich. Die Bewertung betrifft die Lokalität.

Der Laden ist viel zu klein für die Anzahl der offensichtlich bewusst bedienten Gäste. Es wird versucht das absolute maximum an Geld zu verdienen. Darunter leidet dann... Alles. Beim anstehen (immerhin rund 15min) ist es laut, unangenehm und hektisch. Ständig (und damit meine ich mehrmals pro Minute) quetschen sich Mitarbeiter durch die anstehenden Gäste, um die Leute draußen zu bedienen.
Am Tresen angekommen, wird man innerhalb von Sekunden abgefertigt. Maximal unangenehm, an der Stelle wäre ein SB Schalter sympathischer.
Der Gipfel war dann aber, dass die sogenannte "Barista" den Kaffee im Prinzip zerstört hat. Der ganz offensichtlich viel zu leichte Plastik-Tamper wird dann nicht mal verwendet. Der Kaffee kommt von der Mühle in den Siebträger... Und joa. Das wars. Kein Anpressdruck. Na vielen Dank auch.
Und so schmeckt das Endprodukt dann leider sehr instabil und das ist dann wirklich... Schade.

Insgesamt keine Empfehlung hier Kaffee zu trinken. Kauft euch die Bohnen und macht es zu Hause besser. Kriegt jeder hin