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Bäckerei Pickelmann

Bäckerei Pickelmann

Bäckerei in Erlangen · Burgberg

★ 4,2 354 Google-Rezensionen

Bohlenpl. 15, 91054 Erlangen

Öffnungszeiten

Montag06:00–18:00
Dienstag06:00–18:00
Mittwoch06:00–18:00
Donnerstag06:00–18:00
Freitag06:00–18:00
Samstag07:00–13:00
SonntagGeschlossen

Früh geöffnet (ab 7 Uhr)

Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Küche & Angebot

Barrierefrei

Merkmale laut Google-Profil und Website des Lokals.

Barrierefreiheit & Ausstattung

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgerechter Eingang
  • Rollstuhlgerechter Parkplatz

Rezensionen für Bäckerei Pickelmann

4,2 Durchschnitt aus 354 Google-Rezensionen · Stand Oktober 2026
  • 5 ★200
  • 4 ★94
  • 3 ★21
  • 2 ★13
  • 1 ★26

5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 354 Rezensionen gibt es bei Google Maps.

S.★★★★★2022-10-28
Schöne kleine Bäckerei. Tolles Ambiente, leckere Backwaren und hochwertiger Tee. Die Sitzecke im Inneren profitiert von dem Spiegel, der den Raum optisch weitet, Sitzmöglichkeiten vor der Bäckerei sind auch vorhanden. Alles fair bepreist und der Service ist freundlich. Was will man mehr? Eben. Eine Empfehlung!
Y. D.★★★★★
Sehr unfreundliche und respektlose Behandlung durch eine ältere Mitarbeiterin. Das Wechselgeld bekam ich nur in Cent-Münzen, außerdem kein „Danke“ oder „Tschüss“. So ein Umgang mit Kunden ist enttäuschend und überhaupt nicht professionell.
A.★★★★★
​⭐⭐⭐⭐⭐
​Von dem Moment an, in dem man die Schwelle der Bäckerei Pickelmann überschreitet, wird einem bewusst, dass man nicht einfach nur eine gewöhnliche Bäckerei betritt, sondern ein Handwerksunternehmen, das sich den höchsten Standards der Qualität und Handwerkskunst verschrieben hat. Diese Bewertung ist nicht nur eine flüchtige Meinung, sondern ein Zeugnis der konstanten Exzellenz, die dieser wunderbare Ort bei jedem Besuch bietet.
​Was Pickelmann wirklich auszeichnet, ist das absolute Bekenntnis zu Frische und Qualität. Der Geruch von frisch gebackenem Brot – dieser reiche Duft, der geröstete Hefe und Bio-Getreide vereint – ist das Erste, was einen empfängt und einen unvergesslichen Geschmack verspricht. Ich habe kürzlich ihr Sauerteigbrot probiert, und es war ein Meisterwerk: eine perfekt knusprige Kruste, gefolgt von einer weichen, luftigen Krume mit einem ausgewogenen säuerlichen Geschmack, was es ideal für Sandwiches oder einfach mit Butter und Marmelade macht. Auch ihre Brezeln sind die authentischsten in der Region, mit ihrer einzigartigen Textur und dem charakteristischen Meersalzgeschmack.
​Der Übergang zur Konditorei (Cake Shop) gleicht dem Betreten einer Welt zuckersüßer Kreativität. Die Vielfalt der angebotenen Kuchen und Torten ist beeindruckend, und jedes Stück sieht aus wie ein sorgfältig gemaltes Kunstwerk. Ich habe eine Geburtstagstorte für eine Familienfeier bestellt, und die gesamte Erfahrung war reibungslos und exzellent. Die Mitarbeiter haben aufmerksam auf die Vorgaben gehört, und das Endergebnis übertraf alle Erwartungen, sowohl in Bezug auf das elegante Design als auch auf den reichen, luxuriösen Geschmack. Das Schöne an ihren Süßspeisen ist, dass sie sich durch eine moderate und ausgewogene Süße auszeichnen; sie hinterlassen nicht dieses überwältigende Gefühl von Zucker, sondern erlauben es den Aromen der natürlichen Zutaten – wie Früchten, Schokolade und Butter – zu glänzen. Ihre Schwarzwälder Kirschtorte ist ein Paradebeispiel für klassische Perfektion.
​Der Service in Pickelmann steht der Qualität der Produkte in nichts nach. Das Personal ist freundlich, lächelnd und bestens über jedes Produkt informiert. Sie bedienen die Bestellungen schnell und geben exzellente Empfehlungen, falls man unentschlossen ist. Diese Professionalität, gepaart mit Herzlichkeit, schafft eine einladende Atmosphäre, die den Besuch immer angenehm macht, egal ob man schnell Brot kauft oder sich für eine Tasse Kaffee mit einem ihrer köstlichen Gebäcke hinsetzt.
​Kurz gesagt, die Bäckerei Pickelmann ist ein unverzichtbares Ziel für jeden, der höchste Qualität und authentisches Handwerk beim Brotbacken und in der Konditorei schätzt. Sie setzt einen Maßstab für andere Bäckereien und verdient jeden Stern dieser Bewertung.
Q. G.★★★★☆
Sehr gute Backwaren (sollte denen nur mal jemand sagen, dass flammende Herzen ein Füllung brauchen und nicht nur zwei staubtrockene Kekshälften sein sollten), Verkäufer wirken teilweise nur leider perma genervt und man fühlt sich zum Teil gehetzt.
P. M.★★★★☆2023-11-8
Sehr einfach aber schön eingerichtet, jetzt durch das die Türe immer wieder sich öffnet für neue Kunden etwas kalt im Café zu sitzen.
Frühstück im Preis Leistungsverhältnis ok mit 6,50€ inklusive Kaffee und freier Auswahl von 2 Brötchen.
Werde wieder kommen.
Habe aufgrund der negativen Bewertungen aufmerksam beobachtet wie die freundlich Verkäuferinen sind und kann nichts negatives berichten eher sehr freundlich.

Standort

Adresse
Bohlenpl. 15, 91054 Erlangen
Stadtteil
Burgberg
Plus Code
H2W7+W3 Erlangen, Deutschland

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Häufige Fragen

Hat Bäckerei Pickelmann sonntags geöffnet?

Laut Google-Profil ist sonntags geschlossen.

Ist Bäckerei Pickelmann barrierefrei?

Laut Google-Profil: Rollstuhlgerechter Eingang, Rollstuhlgerechter Parkplatz.

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