Hempels Burger Erlangen

Ein großes Lob an das Hempels Burger Team. Wir hatten mit 20 Personen Konfirmation gefeiert und alle waren begeistert. Auch bei großen Gruppen kommt das Essen wirklich flott, Service ist 1A, Qualität der Burger / Pommes ist super und hausgemachte Eistee war richtig lecker.
Klasse, fanden wir auch dass das Team ganz nach unserem Geschmack dekoriert hat und für den Konfirmanden noch eine Überraschung bereit hielt.
Jederzeit, gerne wieder!!

Wir waren schon öfters bei Hempels in Nürnberg Gostenhof, nun endlich auch einmal in Erlangen (für Alteingesessene: war mal das Cycles). Hauptunterschiede: mit Bedienung (sehr freundlich), wechselndes monatliches Bier vom Fass, Ambiente mehr Kneipe (Vintage Industrial), lädt ein zum länger sitzen bleiben. Die Portionen Pommes und Wedges sind etwas größer, dafür der Krautsalat rot statt bunt aber auch sehr gut. Die Burger wie gewohnt groß, frisch und schmackhaft (Geheimtipp: Soße beim Cheeseburger), das Pattie hätte etwas mehr Medium sein dürfen, auch der monatliche wechselnde Spezialburger im Angebot. Wo ist es nun besser, GoHo Self-Service Style oder Studi Kneipe, beide haben ihren Charm und sind der Besuch und Genuss wert!

Mein allerliebstes Burgerrestaurant in Erlangen, versteckt in einer Seitenstraße am Lorlebergplatz. Auf der Terrasse vor dem Lokal ist es ebenso gemütlich wie innen in einer der zahlreichen Sitzecken. Das Team ist kompetent, freundlich, herzlich und sehr bemüht um das Wohlergehen der Gäste.
Hier wird wirklich jede:r satt - die Portionen sind ihren Preis wert, es ist für jeden Geschmack etwas dabei und alles wird offensichtlich mit Liebe zubereitet und angerichtet. Das zeigt sich auch in den fantasievollen Burgerkreationen, von denen es jeden Monat eine neue gibt. Die Mittags- und Wochentagsangebote sind ebenso wie die Montagsöffnung und die Abholmöglichkeit ein weiterer Pluspunkt.
Ob zum Mittagstisch, für ein lockeres Geschäftsessen, Date oder einen Abend mit Freunden oder Familie ist das Hempels immer ein passender Ort mit gemütlicher Atmosphäre. Ich bin unglaublich froh, das Restaurant entdeckt zu haben und bin mittlerweile begeisterte Stammgästin. Eine Herzensempfehlung an alle, die kreatives, reichhaltiges Essen und ruhige, herzliche Freundlichkeit zu schätzen wissen!

Es war beeindruckend! Ich habe Weltenbummler gehabt und es war super juicy und lecker! Fleisch war genau Medium und es hat wirklich voll gemacht! Es ist ein beste Burger Restaurant in Erlangen, meiner Meinung nach! Gerne wieder! 🍔😋

Dieser Burgerladen ist einfach nur eine reine Abzocke! Da ist selbst 1 Stern zu viel! Die Burgerpattys sind nicht durchgebraten und innen drin ist rohes fleisch, was gesundheitsschädliche Folgen haben kann. Das Fleisch ist im Vergleich zum Brot sehr klein und ist, so wie es aussah und geschmeckt hat, ein billiges Fertigtiefkühlpatty. Man bekommt zu den alten Pommes aus der Tiefkühltruhe zwei Soßen hingestellt, die angeblich Ketchup und Mayonnaise darstellen sollen, jedoch war das „Ketchup“ braun und hat nach nichts geschmeckt. Das gleiche war bei der Soße auf dem Burger der Fall. Die Burger wurden unpassend belegt und lieblos hergerichtet. Der Salat schien alt zu sein und es wurden reichlich Zwiebeln in den Burger gelegt, sodass man den schlechten Geschmack des alten, rohen Fleisches nicht schmeckt. Als ich die Mitarbeiterinnen darauf hingewiesen habe, kam die Ausrede, dass das rohe Fleisch ein medium gebratenes Patty darstellen soll. Ich bin mir jedoch sicher, dass das kein Medium gebratenes Fleisch war, sondern nur ein halb unaufgetautes Stück kaltes Fleisch. Aus anderen Bewertungen ergibt sich, dass das die Standard-Antwort auf Beschwerden diesbezüglich sei. Es scheint wohl so, als würde dieses Lokal nichts an seiner falschen Art und Weise das Essen zuzubereiten, ändern wollen. Es gab keine Minderung des Preises oder keinerlei Entschädigung. Das Fleisch schmeckt nicht nach Rindfleisch, sondern einer Mischung aus Schweinefleisch und anderen Fleischresten. Der Käse im Burger war kalt und nicht geschmolzen. Die überteuerten Getränke, die alkoholfreie Cocktails und hausgemachte Limonaden darstellen sollen, sind nur ein Gemisch aus Wasser und einem Hauch Fertig-Sirup. Unter dem Strich würde ich diesen kleinen und abgelegenen Burgerladen niemandem empfehlen. Es gibt so viele andere bessere Burgerläden, wo man leckere Burger essen kann, ohne Angst zu haben, dass man gesundheitliche Folgen vom Restaurantbesuch trägt.