Cowboystyle

Wir waren heute zum 2 mal da gewesen und wurden wieder nicht enttäuscht! Der Service war eine 10/10 und das Essen ebenso! Das Ambiente war extrem ansprechend und passend für einen Steakhouse! Ich kann diesen Laden nur weiterempfehlen! Gerne wieder 👌🏼👍🏼

Schönes Themen Restaurant mit wirklich sehr guten Fleisch und tolle Aromen. Das Personal ist sehr zuvorkommend und rundet den Besuch ab . Es ist ein gehobenes Preis Segment aber definitiv auch gerechtfertigt . Werden uns bestimmt mal wider einen zweiten Besuch gönnen . Liebe Grüße Christian

Das Ambiente ist wirklich sehr ansprechend. Der Service war auch gut. Die Garstufe hat bei mir leider nicht gestimmt, aber die Fleischqualität war sehr gut. Es waren 2 Trüffelscheiben auf dem Steak. Ich hatte eigentlich erwartet , das er am Tisch frisch gehobelt wird. Die am Eingang ausgewiesenen Preise waren niedriger als auf der Speisekarte im Restaurant.

⭐⭐⭐⭐ Steak-Genuss im Western-Ambiente – Küche top, Service mit Wartezeit

Wer auf der Suche nach einem rustikalen Erlebnis im Cowboy-Style ist, kommt hier kulinarisch voll auf seine Kosten. Das Ambiente ist konsequent umgesetzt und versetzt einen direkt in die Welt der Saloons und Rancher.

Die Hauptdarsteller: Die Steaks
Hier gibt es nichts zu rütteln – die Steaks waren absolute Spitzenklasse. Die Qualität des Fleisches war hervorragend, auf den Punkt gegart und geschmacklich ein echtes Highlight. Wer für ein erstklassiges Steak kommt, wird hier definitiv nicht enttäuscht.
Der Service (Verbesserungswürdig):
Leider konnte der Service am Abend unseres Besuchs nicht ganz mit der Qualität der Küche mithalten. Der Ablauf wirkte etwas merkwürdig und unkoordiniert. Besonders ärgerlich war das Timing: Das bestellte Essen kam teilweise deutlich zu spät. Ein echtes Manko war, dass die Saucen erst serviert wurden, als wir mit dem Fleisch schon fast fertig waren. Bei einem Restaurant in dieser Preisklasse erwartet man als Gast ein abgestimmtes Timing, damit das Gesamterlebnis stimmt.

Fazit:
Die Küche rettet hier die Bewertung! Wären die Steaks nicht so überragend gewesen, hätte der holprige Service schwerer ins Gewicht gefallen. So bleibt es bei einer absoluten Empfehlung für Fleisch-Liebhaber, die etwas Geduld mitbringen. Hoffentlich spielt das Timing beim nächsten Mal besser mit!

Sehr schade war, dass man erst nach der Bestellung erfahren hat, dass es keine Ribeys gab. Der Kelner musste mehrfach nach der Bestellung fragen, die Soße wurde erst nach zweimal Nachfragen, gebracht und das Steak hatte die falsche Garstufe.
Dennoch handelt es sich um ein schönes Lokal und die Qualität der Produkte ist gut.