Restaurant Darband

Das Essen war super lecker und hat mir ein sehr wohliges Gefühl gespendet. Der Service und das Ambiente waren gut. Das Restaurant hatte einen ganz besonderen Charme. Der Gesang des Sängers machte den Besuch sehr besonders. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Das Essen war einfach der Hammer – eines der leckersten persischen Gerichte , die ich bisher in Deutschland gegessen habe! Alles war super frisch, das Lamm unglaublich zart und das Essen kam relativ schnell. Wirklich top!
Die Portionen waren mehr als ausreichend – teilweise sogar zu viel (was ja eher ein Pluspunkt ist).

Das Personal war freundlich und bemüht, könnte aber etwas professioneller auftreten. Insgesamt aber ein sehr schöner Besuch!

Ich war jetzt schon drei Mal im Darband essen. Das Essen ist wirklich sehr gut, frisch und authentisch – absolut empfehlenswert! Die Bedienung wirkt leider oft unfreundlich und nicht sehr aufmerksam. Trotzdem komme ich gerne wieder. Freitags und samstags gibt es sogar Live-Musik. Draußen kann man bei gutem Wetter auch schön sitzen.

Wir waren am vergangenen Wochenende wieder im Restaurant Darband in Essen essen. Leider müssen wir sagen, dass die Qualität im Vergleich zu früher deutlich nachgelassen hat.

Der Koobideh-Kebab, das Hähnchen und auch der Chenjeh waren trocken und zäh. Es hatte den Eindruck, als wäre das Fleisch bereits mittags vorbereitet und am Abend nur noch einmal auf den Grill gelegt worden. Dadurch fehlten Frische und Saftigkeit.

Auch das Brot hat uns leider nicht überzeugt. Es handelt sich um ein arabisches Fladenbrot, das sehr zäh und schwer verdaulich ist. Ein frisch gebackenes persisches oder afghanisches Brot würde viel besser zu den Gerichten passen.

Der Salat bestand lediglich aus süß angemachtem Rotkohl und Karotten. Das passt unserer Meinung nach weder zu Kebab noch zu den anderen Speisen. Ein frischer Salat mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Kräutern – zum Beispiel ein Shirazi-Salat – wäre deutlich passender und geschmackvoller.

Früher sind wir sehr oft ins Darband gekommen und waren immer zufrieden. Inzwischen besuchen wir das Restaurant nur noch selten, weil sowohl die Qualität als auch die Portionsgröße im Vergleich zu früher und auch im Vergleich zu anderen iranischen und afghanischen Restaurants deutlich schlechter geworden sind.

Wir hoffen sehr, dass die Geschäftsleitung diese Rückmeldung als konstruktive Kritik versteht und die Qualität wieder verbessert. Das Restaurant hatte früher einen sehr guten Ruf, und wir würden uns freuen, wenn es wieder an das frühere Niveau anknüpfen könnte. So bleiben auch die Stammkunden gerne erhalten.

Ich war Ende dieser Woche dort. Leider war das Kubideh wirklich von sehr schlechter Qualität. Das Fleisch war außen verbrannt und hatte dadurch einen bitteren Geschmack. Außerdem wurde nur eine einzige Tomate dazu serviert.

Als wir uns über das verbrannte Kubideh beschwert haben, mussten wir zunächst mit drei verschiedenen Personen sprechen, bevor unsere Beschwerde überhaupt akzeptiert wurde.

Ich war bisher ein Stammkunde, aber nach dieser Erfahrung werde ich dieses Restaurant nicht mehr besuchen. Sehr enttäuschend.