An Lac Vegan

Sehr leckeres Essen! Wir mussten nicht all zu lange auf unser Essen warten. Die An Lac Bowl war sehr lecker, auch die Pho Suppe die mein Freund hatte schmeckte total gut. Als ich dann noch die Bao Bao gesehen hatte musste ich diese auch noch probieren und wurde auch hier nicht enttäuscht. Würde Ich in Flensburg wohnen, würde ich definitiv hier öfters essen.

Ich hatte gestern das Curry, und da es beim Bestellen so lecker und intensiv nach Knoblauch geduftet hat, habe ich gefragt, ob sie mir auch Knobi dranmachen würden. Rausgeschmeckt habe ich ihn nicht, aber die Soße war so dermaßen lecker, dass ich davon gern noch einen Liter mit nach Hause genommen hätte. 😁
Außerdem habe ich darum gebeten, dass das Gemüse weniger "knackig" gemacht wird. (Das ist ja inzwischen in hippen Asia-Lokalen so Mode, dass es praktisch roh bleibt, so als hätte es den Topf maximal von außen gesehen, und das hatte ich hier beim letzten Mal auch gehabt.) Als er fragte "durch?", war ich etwas irritiert, sagte dann aber ja - aber das Gemüse war weiterhin lecker knackig, nur nicht mehr halb roh, sondern genau auf den Punkt.
Also: Sonderwünsche werden erfüllt - super!

Die Portionsgröße ist SEHR gut (eher etwas zu viel an Gemüse (15%), die Fleischersatz- und Tofumenge für mich ideal, der Reis hätte ein bisschen (20-25%) mehr sein können, aber dann hätte ich es bei gleichbleibender Gemüsemenge insgesamt nicht geschafft.

Einen Stern ziehe ich beim Service ab, da ich den Eindruck hatte, dass es als sehr unhöflich empfunden wurde, dass ich kein Trinkgeld dazugebucht hab. Ich würde mir wünschen, dass das bei Selbstbedienung (Bestellen und Abholen am Tresen sowie Geschirrrückgabe) - und außerdem Mitbestellen eines Getränkes für über 5 Euro (!) - nicht erwartet und persönlich genommen wird und wollte mir offen halten, es ggf. NACH dem Essen bar in den Becher zu werfen, was ich nach diesem unsagbar leckeren Essen nach Sonderwunsch auch getan habe (leider hat das nur der Koch gesehen 😅).

Die Tische waren sehr sauber, die Hauslimo (Limette) war sehr lecker und nicht zu süß, schön erfrischend und auch von der Menge ideal.

Die hier aktuell geposteten Speisekartenpreise sind nicht mehr aktuell, aber die Preise absolut in Ordnung! (5,90 für eine Vorspeise und 15,50 Euro für ein großzügig dimensioniertes und sehr gut schmeckendes Hauptgericht)

Esse hier regelmäßig, die pho (aber auch andere Gerichte) ist einfach nur lecker, so wie sie schmecken muss auch ohne Fleisch, zum nachwürzen gibt es Sojasauce, sambal oelek (glaub ich) und sriracha auf den Tischen.

Ambiente für eine Passage völlig in Ordnung, man ist ganz gut versteckt in dem kleinen laden.

Die Leute sind freundlich

Sehr gute Auswahl an unterschiedlichen asiatischen Gerichten, mit und ohne vegane Fleischalternativen. Hier wird jeder Satt!
Sehr freundliches personal, mit vegan-freundlicher Atmosphäre!

Das Essen ist super! Die Portionen sind riesig und schmecken gut und frisch.

Einen riesengroßen Abzug gibt es aber leider für den Service. Ich hatte die Nr 21 bestellt, Garlic Udon, zu welchen laut der Karte Reis gehören.
Die Gerichte wurden nacheinander auf den Tresen gestellt, sodass die Kunden sich ihre Portion wegnehmen. Als meine Portion dran war, habe ich mir die Udon und eine Schale Reis genommen und bin damit zum Tisch gegangen.
Kurz darauf kam ein Mitarbeiter, ich tippe auf den Chef, und wollte die Schale mit dem Reis wegnehmen, mit der Aussage, dass die nicht bestellt war. Als ich daraufhin verwirrt fragte, ob der Reis nicht, wie es auf der Karte steht, zum Gericht dazu gehört, wurde ich unterbrochen und es wurde gesagt, ich könne den Reis ausnahmsweise behalten.
Da stellen sich mir ein paar Fragen: Was hatte er mit der Schale vor? Sie einen anderen Kunden hinstellen?... Und wieso steht auf der Karte, dass das Gericht mit Reis serviert wird, wenn dem angeblich nicht so ist? Kennen die Mitarbeiter die Karte nicht?

Das ganze war ziemlich unangenehm für meine Begleitung und mich, da wir zum einen von den anderen Gästen schief angeguckt wurden und dann auch der besagte Mitarbeiter immer wieder prüfende Blicke auf unseren Tisch und insbesondere die Reißschale geworfen hat.