Urban Ranch

Urban Ranch Frankfurt – absolut empfehlenswert! 🍔🔥

Ich hatte den Thanos-Burger mit Pommes – einfach genial. Der Burger war saftig, perfekt gebraten und ein echter Smash-Burger, wie er im Bilderbuch steht.

Die Pommes waren reichlich belegt mit Guacamole, Bruschetta-Topping und Sour Cream. Da wurde wirklich nicht gespart, und geschmacklich war das einfach top.

Der hausgemachte Eistee war frisch, fruchtig und richtig lecker.

Die Atmosphäre ist durch die Selbstbedienung mit Piepser in einer Einkaufshalle etwas weniger wie in einem klassischen Restaurant, aber trotzdem angenehm.

⭐ Fazit: Der beste Burger, den ich je gegessen habe – absolut empfehlenswert.

Ich kenne Urban Ranch seit 2021 vom foodtruck und bin begeistert, wie sich das Team über die Jahre weiterentwickelt hat. Die Arbeit ist durchgehend kreativ, professionell und qualitativ auf sehr hohem Niveau. Statt stehen zu bleiben, wird es von Jahr zu Jahr sogar besser. Man spürt die Leidenschaft und den Anspruch, immer das Beste abzuliefern. Klare Empfehlung!

Ich hatte den Chicago Bull Burger. Grundsätzlich war er sehr lecker. Die Größe sollte man schon hinterfragen. Auf meinen Bildern sieht man den Vergleich von Bild zum Original.
Die Umgebung im Food Court ist einfach laut. Aber dafür kann Urban Ranch nichts.

In den letzten Jahren war ich hin und wieder hier da, um Burger mit Pommes zu essen. Meine Erfahrungen waren in der Regel auch recht positiv.

Heute war ich wieder nach einer langen Zeit vor Ort, habe mir einen Cheeseburger und Pommes bestellt.
Die Zubereitung erfolgte trotz Mittagszeit sehr zügig und ich konnte bereits nach knapp 10 Minuten mein Essen abholen.

Zu meiner Verwunderung stellte ich fest, dass die Größe meiner Portion Pommes in keinem angemessenen Verhältnis zum Preis steht. Auch der Burger war dieses Mal sehr flach und regelrecht zusammengedrückt. Das Bun hatte einen Crunch, was ich bisher so nicht kannte. Vermutlich wurde es zusammengedrückt und getoasted, für mein Empfinden zu viel. Geschmacklich hat es mich dieses Mal auch nicht überzeugt. Der Burger war okay, aber nicht so, dass es mich umgehauen hätte.
Mir fiel auch auf, dass die Portion insgesamt sehr bescheiden rüberkommt. Daher war ich enttäuscht, dass ich hierfür 16,40 Euro ausgegeben habe. Für mich persönlich stimmt das Preis- und Leistungsverhältnis nicht mehr.

Zum Foto: von den Pommes hatte ich vor der Aufnahme noch nichts angefasst. Die Portion war geradezu mickrig.

Dafür

Urban Ranch war einmal einer der besten Burgerläden im Frankfurter Raum. Aus einem Stammlokal, in das man wöchentlich gerne gekommen ist, ist inzwischen ein 08/15-Burgerladen geworden. Die neuen Fritten schmecken nach nichts, und auch der Thanos Burger ist mit dem von vor ein paar Monaten nicht mehr zu vergleichen.

Dass die Preise für die Burger gestiegen sind, wurde nie kritisiert, für Qualität und Geschmack zahlt man schließlich gerne. Aber die Preise zu erhöhen und gleichzeitig die Qualität deutlich zu senken, ist in der heutigen Gastronomiewelt mit zahlreichen Mitbewerbern ein Schuss ins Knie.

P.S. Die Bilder erklären den Unterschied.