Cafe Extrablatt Freiburg

Wir waren zum brunchen da und kommen auf jeden Fall wieder! Die schlechten Bewertungen können wir überhaupt nicht verstehen. Preis - Leistung ist super und die Mitarbeitenden sind sehr nett. Wir würden empfehlen zu reservieren, wir haben nur aus Glück noch einen freien Tisch bekommen.

Zum Essen können wir leider nicht viel berichten. Waren auf dem Heimweg kurz vorbei schauen um was zu trinken...

Qr Code scannen und bestellen. Innerhalb weniger Minuten die Getränke parat. Super!

Direkt an der Dreisam, herrlich!

Wir waren zufrieden.

Ich war schon in anderen Extrablatt-Filialen, und sie waren ganz anders als diese hier. Der Service war extreeeem langsam. Die Kellner liefen ständig vorbei, schauten aber einfach nicht zu unserem Tisch. Es hat so lange gedauert, dass ich schließlich beschlossen habe, nichts zu essen und nur etwas zu trinken.

Außerdem sollten Sie Ihre Speisekarten regelmäßig austauschen. Sie sind unglaublich schmutzig und wirklich eckelhaft

Ambiente, Lage & Lautstärke
Der größte Pluspunkt des Café Extrablatt in Freiburg ist unbestreitbar die fantastische Lage direkt an der Dreisam. Besonders in den Sommermonaten entfaltet die Außengastronomie ihren vollen Charme. Die Atmosphäre am Wasser ist schön, allerdings darf man keine Ruhe erwarten: Durch die Größe des Ladens und die vielen Personengruppen ist der Geräuschpegel meist sehr hoch und das Treiben eher hektisch als entspannt.
Bestellsystem & Service
Das Servicekonzept hinterlässt spürbare Abstriche:
Digitaler Aufwand im unteren Bereich: An den unteren Tischen bestellt man eigenständig per QR-Code über das Smartphone und übernimmt somit die Servicearbeit selbst.
Trinkgeld-Einforderung: Dass bei einer digitalen Eigenbestellung direkt Trinkgeldvorschläge im System aufpoppen, wirkt unpassend.
Personal & Atmosphäre: Die Servicekräfte wirken oft distanziert, muffig bis maximal neutral. Man merkt schnell, dass es sich um Systemgastronomie auf Masse handelt – herzlicher Service oder Freude an der Arbeit sieht anders aus. Bei Rückfragen entstehen zudem schnell Sprachbarrieren, sodass man an andere Kollegen verwiesen wird.
Speisen & Getränke
Die geschmackliche Qualität ist insgesamt eher durchschnittlich:
Getränke: Der Kaffee Schümli mit Baileys war geschmacklich nichts Besonderes (im Cappuccino vermutlich besser aufgehoben). Auch die Eisschokolade konnte absolut nicht überzeugen.
Essen: Positiv hervorzuheben ist das „Pick & Dip“-Angebot, bei dem man für überschaubares Geld eine ordentliche Mahlzeit bekommt. Auch die Pommes sind vollkommen in Ordnung.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Die Preise bewegen sich im oberen Segment. Für einen einfachen Schümli oder Cappuccino zahlt man schnell um die 5,50 €. Kommen noch Extras hinzu, wird es richtig teuer – für eine 08/15-Qualität in Selbstbedienungs-Atmosphäre ist das schlichtweg zu viel.
Sanitäre Anlagen (Herren-WC)
Hygiene & Mängel: Der Toilettenraum riecht beim Betreten dauerhaft unangenehm – selbst bei ständig geöffnetem Fenster. Das Waschbecken direkt im Schwenkbereich der Eingangstür ist zudem unglücklich platziert.
Lichtblick: Sehr positiv ist der Hygiene-Desinfektionsmittelspender in jeder Kabine zur Brillenreinigung.

Fazit (3 / 5 Sternen)
Wegen der tollen Lage an der Dreisam zieht es mich immer wieder hierhin. Gastronomisch, servicetechnisch und von der Geräuschkulisse her muss man aber deutliche Abstriche machen.

Lokation sehr Gut. Service Super. Chicken Wings eine Katastrophe. Fettig ohne Ende. Haut roh.
Nur noch Getränke hier .