Cafe Zwilling

Riesen Empfehlung! Die Bagels und die Getränke haben sehr gut geschmeckt, sodass ich das Cafe innerhalb von 2 Tagen 4 mal besucht habe. Ich hatte den Avo Rucola Bagel sowie den Ice Salted Caramel Latte. Matcha und Cookies schmecken ebenfalls sehr gut.

Sehr gemütlich und lecker. Wir kommen nicht aus Freiburg, haben also dieses Café durch Zufall entdeckt und sind sehr happy, dass wir es getan haben. Guter Kaffee und Matcha und die Kuchen sind ein Träumchen. Würden wir in der Nähe wohnen, wären wir sicherlich ständig da 😄

Sonntag Morgen in Freiburg, keinen Bock auf Hotelfrühstück. Und dann zufällig im Cafe Zwilling gelandet. Eine freundliche Begrüssung, ein feiner Kaffee und leckere Sachen zum Essen (Lachs Bagel sehr zu empfehlen.
Atmospährisch die perfekte Mischung zwischen türkischer Gastfreundschaft und deutscher Cafe-Gemütlichkeit.
100% zu empfehlen

Ein wirklich tolles Lokal! Das Personal ist sehr freundlich und unser Essen und die Getränke wurden schnell serviert. Besonders der Kaffee hat mir unglaublich gut geschmeckt – es ist das erste Mal in Deutschland, dass ich mit voller Überzeugung sagen kann, dass der Kaffee perfekt zubereitet war.
Ein großes Dankeschön auch an das Personal, dass sie uns ein Ladegerät ausgeliehen haben. Vor uns lag eine lange Reise, und damit haben sie uns wirklich sehr geholfen.
Außerdem möchten wir uns entschuldigen, dass wir nicht bemerkt haben, dass heute ein Feiertag war und das Restaurant eigentlich früher schließen sollte. Wir haben dadurch das Personal ungewollt aufgehalten. Trotzdem waren alle so freundlich und geduldig und haben bis zum Schluss gewartet, ohne etwas zu sagen.
Noch einmal vielen Dank für die tolle Gastfreundschaft! Wir können dieses Lokal nur weiterempfehlen – kommt unbedingt vorbei!

Leider eine Enttäuschung. Ich war mit meiner Zwillingsschwerster dort, aufgrund von guter Google- sowie TikTok Rezensionen. Ich hatte einen „Premium“ Matcha und meine Schwester einen „normalen“. Doch richtiger Matcha war das beides nicht.
1. wenn man beide nebeneinander gehalten hat gibt es zwischen beiden KEINEN Unterschied. Bei 1€ mehr für „premium“ hätte ich wenigstens ein bisschen mehr saftiges Grün oder mehr Geschmack erwartet. Fehlanzeige. Beide Matchas schmeckten genau gleich.
2. Die Matcha Qualität ist miserabel. Ein sehr ausgewaschenes und schon fast bräunliches Grün (Vgl. Bild). Zudem ein bitterer, heuartiger und schon fast säuerlicher Geschmack. Für mich kaum trinkbar.
Zum Vergleich habe ich ein Bild von eigenem, richtigem Matcha hochgeladen (Vgl. Bild). Dort sieht man allein eine intensivere Farbe.
3. Die Auswahl an Saucen dazu war aber echt vielfältig und der Geschmack der Saucen auch gut.
Zusammenfassend ist der Matcha wirklich gar nicht zu empfehlen. Da wundert man sich gar nicht, warum viele sagen, dass Matcha nicht lecker ist. Im Gegensatz zum Matcha sind die Preise dafür aber sehr saftig.
Ich wünsche mir auf jeden Fall eine Anpassung/ Verbesserung des Matchas