Platzer's Bäckerei & Cafe

Ein wunderschönes Café mit leckersten Kuchen/Brötchen/Broten. Bei schönem Wetter Sitzgelegenheiten draußen . Sehr freundlicher Service.

Die perfekte Bäckerei. Hier passt alles! Fantastische Qualität, enorm große Auswahl, faire Preise. Sehr freundliches und tüchtiges Personal. Bei dem großen ansturm an Kunden keine Selbstverständlichkeit. Manchmal ist es kurzzeitig recht voll, aber hier wird so effizient gearbeitet, dass man trotzdem nicht zu lange warten muss. Definitiv echtes und gutes Fachpersonal und keine Aushilfskräfte. Auch die Details stimmen. Brot oben auf einer Leiste mit Namen und Preis gut lesbar. Die Servietten sind wirklich gut, nicht diese kleinen billigen Papierservietten, die mittlerweile in 90 % der Bäckereien genutzt werden. Das Geschirr wird sogar vom Personal abgeräumt und die Tische jedes mal sauber gewischt! Die belegten Brötchen sind sehr lecker und frisch. Wirklich genialer Laden. Danke das es sowas nicht gibt. Schade das wir nur zu Besuch hier waren.

Super süße Bäckerei und das Gebäck ist einfach spitze. Beste Zimtschnecken auf der ganzen Welt 👌👌

Wirklich einziger Kritikpunkt ist, dass der Laden am Wochenende geschlossen ist. Unter der Woche findet man hier bereits Backwaren aller Art (von den leckersten Streuseltalern bis zu den kostlichsten Pistazeincroissants, bei denen man sich fragt wie ein croissant so schwer sein kann, sowie allerlei verschiedener Brote - der Platzerslaib ist ein echter Klassiker) zu Uhrzeiten zu denen sich die meisten noch einmal rumdrehen und auf Snooze drücken, serviert mit einem Lächeln. Ich gehe jedes Mal mit einem Lächeln hinein und mit einem noch größeren wieder hinaus! Vielen Dank!

Das ist mein Lieblingsbäcker in Freiburg. Heute habe ich das Brot der Woche gekauft und kann garnicht glauben wie lecker das schmeckt. Das Personal ist auch sehr nett. Generell ist es eher teuer aber es lohnt sich!! Mein wöchentliches Schokocroissant genieße ich immer sehr.