Tizio Trattoria

Mit einer Reservierung hat man immer bessere Karten einen Tisch zu bekommen. Mit Glück klappt es auch ohne Reservierung. Das Essen und der Service ist italienisch authentisch und die Atmosphäre im Restaurant ist so, wie man das in Italien erwartet. Vor einiger Zeit hatte ich den gemischten Vorspeisenteller und die Pasta mit Wildschweingulasch. Sehr, sehr lecker und absolut tolles Fleisch.
Neulich hatte ich die Linguine mit Garnelen und Pfifferlingen waren aus meiner Sicht etwas fade und nicht sehr geschmackvoll.
Die Preise sind etwas höher aber das passt für das Ambiente und den Service und die Qualität des Essens gut zu einander. Wir werden wiederkommen.

Sehr guter Italiener.
Einfache aber gute Küche.
Nose to Tail Ansatz was ich sehr lobenswert finde.

Preis- Leistung sehr fair.

Was mich sehr gefreut hat, dass kleine Verbesserungsanregungen zwischen den Besuchen mit Freude umgesetzt wurden.

Schön und herzlichen Dank für Eure Gastfreundschaft.

Bis bald

Alles super, sehr netter Service und grandioses Essen, echt eine tolle Adresse in Freiburg für authentisches italienisches Essen!

Die Canelle mit Kaninchenragout fallen leider durch. Die Pasta an sich war OK aber das Ragout verdient den Namen nicht. Wie es möglich ist mit so viel Fleisch so wenig Geschmack auf den Teller zu bringen ist mir ein Rätsel. Sauce ohne Geschmack, Farbe und Konsistenz
nur Kochwasser? eingedickt mit Stärke/Mehl inklusive Klümpchen ... Das grenzt an Lebensmittelverschwendung. Punkte gibts für den Service. Das Restaurant war am Montagabend gut gefüllt. Ein Grund warum ich es fürs spontane Abendessen gewählt habe. Service war zügig und zuvorkommend. Ambiente OK und Espresso, der nach Kritik aufs Haus ging, war gut. Handgeschriebene Tageskarte verspricht eigentlich mehr. Ich hoffe das Kaninchenragout war nur ein Ausrutscher.

Unfreundliche Bedienung, lange Wartezeiten. Man muss den Kellner aktiv rufen wenn man irgendwas bestellen möchte. Wurden erst abgewiesen mit dem Satz „aber wir haben keine Pizza nur das ihr es wisst“ Essen ist OK, Umgebung und Ambiente ist schön.