Haus Hamacher

Heute mit meine Mama und ihr Freund essen gewesen. Immer sehr freundliches, nettes Personal. Und super lecker gegessen. Eigentlich wie immer. Und natürlich auch noch ein Eis. Wir kommen schnell wieder 🤩🤩

Das Essen war fantastisch und würde am Tisch flambiert. Der Service aufmerksam und freundlich. Das Ambiente ist schon etwas in die Jahre gekommen aber durchaus ansehnlich. Bei meinem nächsten Besuch werde ich dort wieder einkehren.

Ich muss leider sagen, dass wir von unserem Besuch etwas enttäuscht waren. Wir hatten einen Tisch in einem großen Raum. Ich weiß, dass das Haus Hamacher schon lange existiert und Tradition hat. Aber wir fanden, dass man das leider auch sieht und riecht. Es ist schon sehr altbacken. Man kann ja so einen "retro Look" aufrecht erhalten, was ja auch nicht immer schlecht ist, aber es könnte doch das ein oder andere Mal erneuert werden. Ich glaube wenn man ein paar Kleinigkeiten etwas auf Vordermann bringt und öfters mal durchlüftet, gerade auch im Sommer, würde man hier schon lieber hingehen.

Kommen wir zum Essen. Das Essen hat meiner Meinung nach nicht lange gedauert und wurde auch fast in einem Schwung gebracht. Wir waren zu 6. Leider war mein Fisch voll mit Gräten, was ja zum einen auch positiv ist, da man merkt es ist tatsächlich Fisch, aber zum anderen auch nicht ganz so schön beim Essen, wenn man bei einem Fischfilet bei jeder Gabel den Mund voll Gräten hat. Geschmacklich war es tatsächlich gut, umso mehr ist es schade, dass der Fisch so rausgegangen ist. Vielleicht auch einfach Pech bei genau diesem Filet. Bei einer Freundin am Tisch war es so, dass sie Steak mit einer Sauce bestellt hatte. Hier schwamm das Fleisch leider in der Sauce. Manche mögen ja viel Sauce, aber um allen gerecht zu werden, könnte man hier überlegen die Sauce separat zu reichen. Dann kann jeder selbst entscheiden.

Zu guter Letzt noch ein paar Worte zum Service. Die Mitarbeiter sind auch immer mit das erste Aushängeschild eines Restaurant. Der Service war sehr professionell. Es wurde zu alles richtig gebracht und trotz der hohen Auslastung des Restaurants war der Service sehr schnell und immer freundlich. Vielleicht könnten sie ein wenig mehr lächeln, dann würde es zu 5 Sternen reichen. Aber alles in allem machen die Jungs und Mädels da einen top Job!

Wir gehen seit Jahren regelmäßig zu Haus Hamacher, und bis jetzt war eigentlich alles in Ordnung. Preis-Leistung war okay. Leider habe ich heute gesehen, wie stark das Personal und die Küche nachlassen.
Angefangen hat es mit der Überraschung, dass man am Telefon darum bittet, etwas mehr Soße zu bekommen, da diese beim letzten Mal sehr mau war, und man dann tatsächlich 2,50 € extra bezahlt – für einen Klecks mehr Soße.
Eine absolute Schweinerei, gerade wenn man so oft dort essen holen geht.

Wenn das alles gewesen wäre, hätte ich gesagt: Darüber kann man hinwegsehen.
Aber als dann ein Mitarbeiter aus der Küche das Essen zur Durchreiche brachte und sich zum Kassieren umdrehte, war ich sprachlos.

(Es handelte sich um einen Mitarbeiter aus der Küche – also sprechen wir hier von Priorität Nr. 1: Sauberkeit und Hygiene!)

Er drehte sich um und hatte hinten eine zerrissene Hose – direkt am Hintern mit einem großen braunen Fleck.
Bei allem Respekt, aber das geht gar nicht.
Das wird wohl vorerst das letzte Mal gewesen sein.

SCHADE!!!

Wir haben noch nie so lange auf unser Essen warten müssen! Dazu kommt auch noch das Gäste die nach uns Platz genommen und bestellt haben, eher deren Essen bekommen haben. Wir sind nach mehr als einer Stunde Wartezeit gegangen. Getränke und Salat gingen aufs Haus als Entschuldigung. Wir werden dieses dieses Lokal auf Lebenszeit meiden!