Malzers Backstube

Gute Frühstückauswahl und sehr freundliches Personal das auf Zack ist.

Ich kaufe meine Brötchen sehr gerne bei Malzers. Die Qualität ist durchweg sehr gut und die Brötchen schmecken einfach lecker. Sie sind immer frisch, knusprig und haben einen tollen Geschmack. Für mich gehört Malzers definitiv zu den besten Bäckereien, wenn es um Brötchen geht!

Gerade einen Kaffee bestellt, ein filterkaffee bekommen, die Dame mit Kopftuch darauf hingewiesen dass ich einen Kaffee crema wollte. Wurde dann angeblafft dass ich dies nicht bestellt hätte und dass in schwarzer Kaffee immer ein filterkaffee sein da er bei einem Kaffee crema die obere Schicht nicht schwarz sei. Meine versuche ihr zu erklären dass ein schwarzer Kaffee ein Kaffee ohne Milch ist, und das wenn man zwei verschiedene Produkte führt man vielleicht von Seiten des Verkäufers nachfragt ob man hier einen Kaffee Creme oder einen filterkaffee möchte wurde lediglich belächelt.

Wir holen so gut wie jedes Wochenende hier in Gladbeck City Brötchen, weil die Qualität und der Geschmack von Malzers genau unseren Ansprüchen entspricht.

Was aber absolut gar nicht geht und heute zum wiederholten Male aufgefallen ist, darf bei einer Bäckerei mit gehobener Expertise nicht passieren. Hier muss das Personal nochmal geschult werden oder die Abläufe nach gearbeitet werden.

Der Vorfall: Wir haben Feiertag 9.40Uhr, die Haupt Frühstückszeit ist bei so einem Tag 10 Uhr. Als ich den Verkaufsbereich betreten habe, standen 3 Kunden vor mir, keine normalen Brötchen in der Auslage, 2 von 4 Mitarbeiterinnen haben Privat Gespräche geführt und der Ofen bimmelte. Nach 10 Minuten war ich dran und erst auf Nachfrage wie lange Brötchen noch dauern, schoben die 2 im hinteren Bereich die Rohlinge in den Ofen mit den Worten, jetzt noch 15 Minuten.

Bis die Brötchen fertig waren kamen viele Kunden die sagten, jedes Mal gibt's hier keine normalen Brötchen. Bis zur fertig stellung warteten ca. 10 Kunden auf die fertig werdenden Brötchen.

Schöne Pfingsten.

Mfg.
Martin

Ein Stern ist zu viel. Ich habe das Personal heute als super unfreundlich empfunden. Wenn man die Mitarbeiter akustisch nicht verstanden hat und nachgefragt hat wurde das Personal direkt „patzig“. Wenn etwas bestelltes nicht da war, wurde dies ebenfalls in einem „patzigen“ Tonfall gesagt. Es wurden Geräte mitgegeben wenn diese vibrieren sei das Essen fertig, diese Geräte haben allerdings nicht funktioniert. Dann wurde von der Theke lautstark „ey das Essen ist fertig!“ gerufen und als man das defekte Gerät angesprochen hat wurde man nur blöd angeschaut. Also im großen und ganzen kein schöner Besuch aufgrund der Unfreundlichkeit. Man hat sich nicht mehr „getraut“ nachzufragen wenn etwas gefehlt hat. Es war am 27.07 zwischen 12.30 und 13 Uhr.