Hotel & Restaurant "Haus Am Meer"

Ein wirklich tolles kulinarisches Erlebnis! Besonders begeistert hat mich, wie frisch und aromatisch die Gerichte sind und dass sie einen besonderen Twist haben. Genau das suche ich, wenn ich essen gehe: etwas, das sich von der üblichen Restaurantküche abhebt und geschmacklich überrascht.
Die Kürbissuppe mit Ingwer und Zitronengras war unglaublich aromatisch und vollmundig – eine echte Freude für die Geschmacksknospen. Mein miso-gebeizter Lachs mit crunchy Quinoa, Wasabi-Gurken und Trüffel-Mayo war ebenfalls außergewöhnlich und einfach köstlich. Besonders die Kombinationen waren für mich etwas ganz Besonderes.
Fünf Sterne für eine Küche, die kreativ, frisch und geschmacklich wirklich herausragend ist!

Wir gehen regelmäßig zum Essen hin! Zimmer kann ich deshalb nicht beurteilen. Heute war es wieder ausgezeichnet, wie in alten Zeiten. Auch die Portionen waren angemessen. Zwischendurch waren die Portionen mal etwas kleiner.
Wer regelmäßig kommt, würde vielleicht mehr Abwechslung wünschen, aber das ist Kritik auf sehr hohem Niveau. Bedienung, wie immer, 5 Sterne.

Wir hatten das Glück, an gleich zwei aufeinander folgenden Tagen ohne Reservierung (in der Hauptsaison) einen Tisch zum Abendessen zu bekommen. Uns hat es am ersten Abend schon so gut geschmeckt, dass wir unbedingt mehr davon wollten. Ein riesiges Lob an die Küche und natürlich auch an den Service. Volle 5 Sterne. Das Rezept der köstlichen Gurkenlimonade hätte ich gern. :-))
Liebe Grüße und vielleicht bis bald

Das Zimmer war topp, warum dann nicht 5 🌟? Es lag nicht an der Dusche selbst, es lag an mir, sie war für mich etwas zu klein, ich 1,89 und 130 kg. Sollte man beim buchen drauf achten, also mein Fehler.
Ansonsten insbesondere das Essen einfach super lecker und wirklich ein tolles Serviceteam in allen belangen.
Großartige Lage. Das Hotel etwas zurück gesetzt, so das man vom Vekehr auf der Straße nichts mitbekommt. Zu erwähnen die Nähe zum Wasser, keine 3 Minuten und man war an der Ostsee. Der Strand hat uns zu langen Spaziergängen inspiriert und man konnte so seinen Gedanken nachhängen.
Aber auch das Restaurant zur Boje hat uns gefallen. Eine urige Einrichtung mit tollen Essen und auch hier wieder toller Service.
Alles in allem ein gelungener Urlaub vom 17. bis 212.2026. Jetzt wollen wir noch einmal im Sommer dort hin. Wie gesagt 5 🌟

Gemütliche Pension mit sehr nettem Personal und leckerem Essen. Das Zimmer war zwar klein, aber ausreichend und sauber. WLAN ist immer vorhanden. Das Frühstück ist frisch mit gutem Angebot. Die Pension hat eine super Lage. Sitzplätze zum Abendessen sollten reserviert werden! Leider keine Wellness mit Pool vorhanden.