Die Croquerie Urban Sandwiches Grömitz

Ich war heute zum ersten Mal vor Ort.
Und ich werde definitiv wiederkommen!

Klasse Croques zu einem sehr fairen Preis! Die Brote sich reichlich gut gelegt, die Sauce schmeckt klasse und alles sind frische Zutaten!

Das Personal ist sehr freundlich.

Schön, das es nun in Grömitz eine tolle Cropuerie gibt!

Das erste Mal in meinem Leben schreibe ich eine Google Rezension, weil wir SO ÜBERZEUGT waren von dem Laden…! Das Essen ist 1. super günstig, auch mehr als ausreichend von den auswählbaren Größen.
2. ist das Croque mehr als nur super lecker, die Brötchen super Cross aber von innen weich, der Belag ist eine 10/10 und die Auswahl an Belag ist auch mehr als zufrieden stellend!
3. ist das Personal super nett und hat uns, als wir gerade bei Eröffnung angekommen waren, sofort den Tisch fertig gemacht und noch schnell die Weihnachtsdeko (die sie gerade verteilt haben) platziert… mehr als zufrieden hier!

Hat ein Croque mit Putenbrust.
Schon so lange kein gutes Croque mehr gegessen!!!
Alles frisch und die Saucen so lecker 😋 😋
Kann man nur empfehlen mal zu probieren!!

Wir waren heute das erste Mal da und werden ganz bestimmt wiederkommen. Die Croques waren super lecker. Wir haben zum mitnehmen bestellt und es wurde uns auch sofort angeboten die Sauce extra zu packen. Damit wird er dann halt nicht so pappig. Wir hatten zwei super leckere Croques und sind sehr zufrieden. Klare Empfehlung. Weiter so

CROQUE CROQUE HURRA...

... also da geht einem ja das Herz auf. Und mindestens so ungewöhnlich wie die eigentlich längst überfällige Geschäftsidee in Grömitz selbst, ist auch die Geschichte, wie ich auf diesen Laden aufmerksam geworden bin. Der Beweis dafür, das nicht alles im Bereich Social Media schlecht ist.

Aus irgendeinem Grund wurde mir bei "Instagram" oder "Facebook" ein Beitrag einer Frau aus Neustadt/Holstein angezeigt, der sich mit genau diesem Laden hier in Grömitz positiv beschäftigte. Und da wurde ich doch einfach mal hellhörig... so ein Laden in Grömitz und den kenne ich nicht?

Ich fing also einfach mal kurz an zu recherchieren und staunte gleich noch mehr, befindet sich doch dieser Laden genau im Rahmen einer ans "Carat"-Hotel angelehnten kleinen Ladenpassage, an der ich eigentlich jeden Tag vorbeikomme... aber immer dort abbiege, und zwar in die andere Richtung. Ganz erstaunlich, also machte ich doch einfach mal einen Anlauf.

Nun sind wir allerdings in der Nebensaison und zumindest aktuell ist z.B. von Montag bis Mittwoch geschlossen. Das ist aber in Ordnung, da die Lage nun nicht unbedingt die ist, wo die Laufkundschaft ala Ameisenstraße unterwegs ist.

Und dennoch... gerade "Die Croquetterie" hat eine mehr als angenehme Daseins-Berechtigung und stellt neben den gefühlt 5 Dönerläden und 5 Asiaten und 5 Italienern und 5 Griechen doch wirklich eine Bereicherung dar. Ein Laden, der sich wirklich nur auf Croques spezialisiert hat? Ja, in der Tat, das kann wirklich gut funktionieren.

Am heutigen Donnerstag hatte ich dann am frühen Abend Glück, der Laden auf und der Chef auch selbst da. Ein inhabergeführter Laden ist mir generell schon einmal sehr angenehm. Die Auswahl gut und (wie ich später entdecken durfte) die Auswahl sehr gut. Ich entschied mich für das große Croque als "Salami Spezial" für 9,90 Euro. Für die Größe und den Belag mehr als fair, wirklich gut belegt und ordentlich was drauf. Die hausgemachte Sauce (ich habe die Version mit Knoblauch genommen) war auch sehr erfreulich.

Hier könnte ich mir generell als kleine Anregung vorstellen, vielleicht bei den großen Croques vielleicht etwas mehr Sauce beizugeben und ggf. auch noch ein oder zwei Alternativen (z.B. in Form von Curry- oder Kräutersauce) anzubieten. Also das ganze Konstrukt incl. sehr freundlicher Bedienung und gutem Essen, also das macht wirklich Freude und bereichert nicht nur den Ort Grömitz, sondern auch die Gastronomie. Ich kann mir sehr gut vorstellen, das dieser Laden wirklich gut angenommen wird.

Ich war nicht das letzte Mal hier und freue mich auf eine Wiederkehr, werde auch einmal die anderen Sorten von Croque probieren. Vielen herzlichen Dank für dieses schöne Erlebnis. Mögen die Einheimische und die Gäste des Ortes dieses Angebot gut annehmen und zu schätzen wissen. Wirklich eine Bereicherung.