AMARANTO Tapas & Vino

Ein anderes Restaurant in der Nähe hat uns versetzt und so sind wir mit dem Bus eine Station vorher ausgestiegen und haben es hier einfach mal versucht: vier Personen am Samstagabend? Das ging sogar ohne Reservierung, da sich alle flexibel gezeigt haben (wir auch). Anders als andere hier schreiben, muss man also nicht zwingend reservieren, aber der Laden war brechend voll und wenn man also verlässlich und in Ruhe hier Zeit verbringen möchte, sollte man auf jeden Fall reservieren, insbesondere zu den Stoßzeiten. Es war entsprechend voll und von der ruhigen Atmosphäre zum unterhalten hatten wir nicht viel mitbekommen – aber offen gestanden waren das fantastische zwei Stunden, die wir hier verbringen durften, woran vor allem der super freundlichen Menschen im Service verantwortlich zeichnen. Aber natürlich hat auch das gute Essen vollends überzeugt! Wir hatten uns eine Auswahl kalter und im zweiten Gang warmer Tapas servieren lassen, besonders weil wir die Vielfalt der Küche kennen lernen wollten. Als offenen Wein habe ich einen Primitivo bekommen; nun ja, vielleicht hätte ich präziser nachfragen sollen. Letztendlich haben wir inklusive Trinkgeld circa 80€ pro Person bezahlt und schöne Stunden gehabt! Danke an die netten Menschen, die uns so nett betreut haben! Wir werden bestimmt bald mal wieder vorbeikommen, das dann aber nicht zufällig!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Absolut herausragendes Tapas-Restaurant!
Schon beim Reinkommen fühlt man sich sofort willkommen – eine unglaublich warme und entspannte Atmosphäre. Das Essen war einfach fantastisch: super frisch, perfekt gewürzt und jede einzelne Tapas ein kleines Highlight für sich.

Was dieses Restaurant aber wirklich besonders macht, ist der Gastgeber. Man merkt sofort, dass hier echte Leidenschaft und Gastfreundschaft gelebt werden. Er nimmt sich tatsächlich Zeit für seine Gäste, setzt sich auch mal ein paar Minuten mit an den Tisch, hält einen netten Smalltalk und sorgt dafür, dass man sich nicht wie irgendein Kunde, sondern wie ein willkommener Freund fühlt. Genau sowas findet man heutzutage nur noch selten!

Dazu noch tolle Stimmung, liebevoller Service und ein Ambiente, in dem man am liebsten den ganzen Abend bleiben möchte. Für mich definitiv eines der besten Restaurant-Erlebnisse seit Langem.
Ich komme garantiert wieder

Mit freundlichen Grüßen
L.Stadtlander

In das Lokal geht man ein paar Stufen nach oben und fühl sich gleich total gut aufgehoben. Das Personal ist herzlich und zuvorkommend. Die Räumlichkeiten total gemütlich. Wir hatten diverse Tapas, unter anderem Rote Beete Carpaccio, Brot mit Trüffel-Dip, Ziegenkäse in Panko mit Mangosorbet … alles war wirklich richtig lecker.
Reservieren kann man per Internet, was ich auch durchaus empfehlen kann.
Die Toiletten sind eine Treppe runter, was für Menschen mit Gehbehinderung nicht so ganz einfach ist.
Dieses Lokal kann ich uneingeschränkt empfehlen.
Das Lokal liegt fußläufig zur Bushaltestelle am Mühlenkamp.

Tolle Location und niedliche Einrichtung. Vielleicht etwas eng. Zügige und freundliche Bedienung. Unsere Tapas: Üppige Brot und Aioli Portion (€4,50). Pata Negra (€14,90): ziemlich gut, obwohl uns die per Hand von der Jamonera runtergeschnitten Stücke besser gefallen als die hier maschinell erstellten Scheiben. Gegrillte Sardellen (€7,90): schön knusprig. Die Zitronenspalten dazu schienen schon ausgequetscht. Frische Spalten wurden auf Nachfrage umgehend gebracht. Pimentos de Padrón (€7,50): lecker. Gratinierte Artischokenherzen (€8,50): leider aus der Konserve - nicht so unser Ding. Calamari vom Grill (€11,90): mochten wir am liebsten und eine gute Portion. Die probierten offenen Weine gingen so. Der Espresso (€2,70) war sauer und nicht richtig heiß - der Cappuccino (€4,50) hingegen ok. Im Vergleich zu unserem letzten Besuch vor vielen Jahren hat sich der Service erheblich und das Essen merklich verbessert. Es bleibt aber noch etwas zu tun.

Ich hatte eine andere Erwartungshaltung bzgl. der Tapas. Für mich fehlte das Besondere, denn wenn Sardellen primär nach Gurkenwasser schmecken, Leber mehr nach Bratensauce, Pimientos noch knackig wie frischer Paprika sind und Der Speck bei den Datteln nicht Ausgebraten ist, wirkt das alles nicht nach einem erfahrenen Küchenmeister sondern nach "husch husch".
Der Service war sehr freundlich und die Plätze draußen bei schönem Wetter angenehm.