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BackWerk

BackWerk

Bäckerei in Hamburg · Hamburg-Mitte

★ 2,8 167 Google-Rezensionen

Hbf. U-Bahn, Hachmannplatz 1, 20099 Hamburg

Öffnungszeiten

Montag06:00–20:00
Dienstag06:00–20:00
Mittwoch06:00–20:00
Donnerstag06:00–20:00
Freitag06:00–20:00
Samstag08:00–14:00
Sonntag08:00–14:00

Früh geöffnet (ab 7 Uhr)Sonntags geöffnet

Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Küche & Angebot

Barrierefrei

Merkmale laut Google-Profil und Website des Lokals.

Barrierefreiheit & Ausstattung

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgerechter Eingang
  • Rollstuhlgerechter Parkplatz: nein

Rezensionen für BackWerk

2,8 Durchschnitt aus 167 Google-Rezensionen · Stand Oktober 2026
  • 5 ★47
  • 4 ★22
  • 3 ★18
  • 2 ★15
  • 1 ★65

5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 167 Rezensionen gibt es bei Google Maps.

L. K.★★★★★
Ich habe mir trotz meiner Glutenunverträglichkeit einen Hafermilch-Cappuccino gemacht. Großen Dank an die Mitarbeiterin! Obwohl ich mit beiden Kaffees an der Kasse stand, meinte sie, ich müsse ihn nicht bezahlen.
B.★★☆☆☆
Auswahl gut, Preise im Vergleich zu den übrigen Bahnhofsbäckern auch besser, Ambiente ansprechend.

Punktabzug für ein wirklich großes Taubenproblem im Laden. Die Tauben sitzen direkt auf und sogar hinter den Auslage und somit auch im Zubereitungsbereich. Als ein Mitarbeiter aus dem Lagerbereich kam, flogen mit ihm auch gleich 2 Tauben durch die Tür durch den Laden. Das spricht für ein erhebliches Problem, was offensichtlich ignoriert wird.
O.★☆☆☆☆2026-5-1
Bin echt enttäuscht als Kunde, Frage nach ob ich die 1,25€ für OK mit Pfand bezahlen kann und Kassierer sagt ja und dann hole ich die Flaschen raus und er sagt nein nur das was wir im Laden haben, als ob man von 1 Dose stirbt die man nimmt letztendlich landet alles im selben Pfand Behälter und komisch das andere das machen und ihr nicht.
Wollte nur was zu trinken haben und ihr macht Politik wegen einer Pfandflasche, bei mir in Wilhelmsburg sagen die immer egal.
Muss echt sagen so ein Verhalten ist echt blöd, komme von der Nachtschicht und keine Lust wegen 1,25€ mit der Karte zu bezahlen wenn ich es als Pfand dabei habe.
I. B. I.★☆☆☆☆
Ich habe schon weitaus bessere Backwerk Filalen als die im Hamburger Hbf besucht, dort fliegen Tauben unkontrolliert im kompletten Raum herum und setzten sich auf die Vitrine mit den Backwaren, nicht wirklich sehr hygienisch.
Der Fußboden könnte auch mal öfter gereinigt werden, ebenso der Tresen vor den Vitrinen.
Waa die Mitarbeiter innen dort angeht,könnten diese auch mal eine Schulung machen im Bezug auf Kundenfreundlichkeit gebrauchen.
I. I.★☆☆☆☆
Leider muss ich hier eine sehr negative Erfahrung teilen. Ich wollte gestern gegen 17:15 Uhr in dieser Filiale am Hachmannplatz (U-Bahn )lediglich eine Brezel kaufen und gleichzeitig eine einzelne pfandpflichtige Flasche abgeben.

Die Mitarbeiterin (korpulente Statur) verweigerte die Annahme der Flasche unter Verweis
auf das Verpackungsgesetz unzulässigerweise, obwohl die Filiale durch den Verkauf von Getränken der gesetzlichen Rücknahmepflicht gemäß § 31 VerpackG unterliegt. Über die Verweigerung der gesetzlichen Pflicht hinaus wurde die Mitarbeiterin mir gegenüber in hohem Maße unprofessionell, ausfällig und beleidigend.

Ein solches Verhalten gegenüber zahlenden Kunden ist absolut inakzeptabel. Ich erwarte von einem Unternehmen wie BackWerk eine professionelle Schulung des Personals, sowohl in Bezug auf die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen als auch im Umgang mit Kunden.

Standort

Adresse
Hbf. U-Bahn, Hachmannplatz 1, 20099 Hamburg
Stadtteil
Hamburg-Mitte
Stadt
Hamburg

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Häufige Fragen

Hat BackWerk sonntags geöffnet?

Ja, sonntags: 08:00–14:00 (laut Google-Profil).

Ist BackWerk barrierefrei?

Laut Google-Profil: Rollstuhlgerechter Eingang.

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