Brotkumpels - Die Saselbäcker

Heute war wieder Back Tag und wir haben Weizenvollkorn-, Roggenvollkorn- und Buchtelbrot geholt. Vor dem Laden hat es schon so gut nach Brot gerochen, das man am liebsten sofort das Brot angeschnitten und gegessen hätte. Wir haben schon alles probiert und sind begeistert. Es hält lange frisch, ist super lecker und das beste und wichtigste, es wird ohne Zusatzstoffe gebacken. Wir haben unseren Stammbäcker gefunden, obwohl wir ein ganzes Stück fahren müssen. Aber bei dieser Qualität machen wir das gerne

Bin schon seit Jahren großer Begeisterter Hobbybäcker und Lutz Geissler hat mich und begleitet mich sehr auf dem Thema. Waren heut zum ersten Mal in Sasel und das Brot schmeckt total gut - sehr ausgewogen und eine fantastische Kruste - Achtung Brot gibt’s nur aus Bestellung - kein offener Verkauf Dennis Steinbach

Meine Frau backt schon lange nach den Büchern von Lutz Geissler und wir sind von den Ergebnissen immer wieder begeistert. Ich verschenke demnächst sogar ein Buch von ihm an meine Kunden.

Nun konnte ich endlich auch mal in die Backstube von Lutz und seiner Partnerin. Wir haben Seelen und Baguettebrötchen gekauft. Sie waren soooo lecker und ich freue mich, wenn ich dort endlich wieder einkaufen kann.

Hoffentlich wird der Laden eine Erfolgsgeschichte. Das ist echtes regionales Handwerk.

Heute war Tag der offenen Tür!
Christina, wir freuen uns, dass du wieder für uns backst.
Und die Streuobstwiese Appelwisch haben wir auch mal wieder vorstellen können. Herzlichen Dank 🍎🍞

Wir sind extra bei den Brotkumpels

Die Saselbäcker in Hamburg vorbeigefahren und es hat sich absolut gelohnt!

Das Brot ist einfach genial: handgemacht, ohne Zusatzstoffe und voller Geschmack. Man spürt, dass hier echtes Handwerk und Leidenschaft drinsteckt.

Besonders die knusprige Hafenkruste hat uns überzeugt.

Wenn wir wieder in Hamburg sind, kommen wir auf jeden Fall nochmal vorbei!