Caglar Bäckerei Harburg

Ich habe mich so sehr auf dieses Frühstück gefreut. Das hat meinen Hamburg Besuch einen schönen Abschluss gegeben 😀. Danke für die tolle Gastlichkeit und ihr tolles Handwerk. Und für Zuhause habe noch nach was von den köstlichen Gebäck mitgenommen

Ich bin absolut begeistert von dieser Bäckerei! Das Personal ist außergewöhnlich freundlich, aufmerksam und immer mit einem Lächeln im Gesicht. Man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben.

Die Auswahl an Backwaren und Speisen ist hervorragend. Alles schmeckt unglaublich frisch und lecker – egal ob Brot, Brötchen, Kuchen oder herzhafte Snacks. Besonders beeindruckt hat mich die hohe Qualität der Zutaten und die liebevolle Zubereitung.

Auch das Ambiente ist sehr angenehm und einladend, sodass man gerne etwas länger bleibt. Insgesamt eine Bäckerei, die man nur weiterempfehlen kann. Ich komme auf jeden Fall wieder!

Eine solide türkische Bäckerei! Am Samstag haben wir bei einem Kaffee und einem Stück leckerer Napoleon-Torte entspannt. Der Service war freundlich, und das Börek zum Mitnehmen hat uns ebenfalls gut geschmeckt. Wir kommen gerne wieder!

Viel Auswahl von leckeren Teilchen, belegte Brötchen, Brot usw - eben alles, was man in einer bäckerei sucht. Kaffee war auch lecker und das Geschäft war gut besucht, aber trotzdem nicht laut.

★☆☆☆☆ – Absolut inakzeptables Verhalten

Ich habe heute live miterlebt, wie die Besitzerin ihre Mitarbeiterin vor allen Gästen lautstark angeschrien und respektlos behandelt hat.
Sätze wie „Wer bist du? Ich bin der Chef“, „Halt den Mund“ und „Geh nach Hause“ fielen quer durch den Laden – während Kund*innen danebenstanden und bestellen wollten.

Die Stimmung war extrem unangenehm, fast schon aggressiv. Man fühlt sich als Gast nicht willkommen, sondern wie ein störender Zuschauer eines internen Machtspiels. Mehrere andere Kund*innen sagten mir, dass dieses Verhalten kein Einzelfall sei und die Besitzerin auch Kunden gegenüber oft frech und herablassend auftrete.

Dazu kommt die mangelhafte Sauberkeit: Die meisten Tische waren sichtbar schmutzig – man musste Glück haben, einen halbwegs sauberen Platz zu finden.

Und genau das macht es so schade:
Das Essen schmeckt wirklich sehr gut, die Lage an der S-Bahn Harburg ist perfekt. Aber gutes Essen rechtfertigt kein respektloses, lautstarkes und beschämendes Auftreten gegenüber Mitarbeitenden und Gästen.

Nach diesem Erlebnis werde ich definitiv nicht wiederkommen.
Diese Rezension ist als klares Feedback gemeint – denn so ein Verhalten sollte in der Gastronomie keinen Platz haben.