Fasan Stube

Wir waren 2 mal da mit einem Jahr Abstand und waren beide Male extrem begeistert, vor allem vom großartigen Service. Wir hatten beide Male den gleichen Kellner (junger Mann mit Locken) und haben uns einfach von seiner sympathischen Art mitreisen lassen.
Die Getränke waren auch hervorragend. Preisleistung ist zu dem sehr gut. Das Essen kommt schnell und ist dazu noch lecker, vor allem die klassischen Hausmannskost Gerichte. Die Bratkartoffeln haben uns alle überzeugt. Die nicht klassischen Gerichte sind zwar gut, halten mit den anderen Gerichten aber nicht ganz mit.

Overall würden wir jedes Mal wenn wir in Hamburg sind wieder kommen.

Wir waren zum Schnitzel essen dort und können uns keineswegs beschweren. Die Mengen sind mehr als reichlich und der Preis stimmt auch. Es war sehr lecker und wir empfehlen es gerne weiter. ☺️

Das Ambiente ist sehr angenehm und schön und die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend.

Moin! Bewertung nach einem weiteren Besuch und wieder nicht enttäuscht worden. Das Ambiente mehr als ansprechend, die Speisen sehr schmackhaft und die Servicekräfte aufmerksam. Ich würde eine 10 von 10 geben. Natürlich werden wir wieder einkehren.

Habe Labskaus mit Rollmops gegessen. Leider waren die Spiegeleier auf viel zu hoher Stufe gebraten worden und waren etwas schwarz. Daher 1 Stern Abzug. Ansonsten sehr lecker waren die Frikadellen und das Schnitzel.
Sehr freundliches Personal.

Ich war zum ersten Mal in der Fasan Stube und mein Fazit fällt insgesamt positiv aus.

Das Ambiente ist wirklich urig, was in diesem modernen Teil der Innenstadt eine schöne Abwechslung bietet. Man merkt allerdings ein wenig, dass dieser Charme eher 'künstlich' erzeugt wurde und (noch) nicht organisch über Jahrzehnte gewachsen ist. Dennoch ist es gemütlich.

Service & Essen: Die Bedienungen sind super nett und sehr freundlich. Das Essen hat mich absolut überzeugt: Die Brotzeit war klasse und auch die Bratkartoffeln sind wirklich hervorragend!

Kritikpunkt: Die Tischordnung ist etwas gewöhnlich. Man sitzt oft an einer Seite eines sehr langen Tisches, was die Kommunikation innerhalb einer Gruppe erschwert, da man sich nicht gegenübersitzt. Obwohl die Lautstärke im Laden angenehm war, ist die Sitzordnung für Gespräche unpraktisch.

Fazit: Kulinarisch top und sehr freundlich, nur die Tischanordnung ist für Gruppen nicht ganz ideal.