HENSSLER AT HOME - Sasel

Sehr frisches und leckeres Sushi! Die Zutaten waren hochwertig, die Präsentation war schön und der Service freundlich. Die Wartezeit war kurz und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Ich komme gerne wieder und kann das Restaurant weiterempfehlen.

einfach nur lecker!! und wenn wir ehrlich sind, auch seinen Preis wert-es ist qualitativ nicht vergleichbar. Gönnt es Euch ! Lachstatar war der Hammer und auch die rote Beete und die Avocado als Vorspeise sollten eine Chance bekommen..
Beenden sollte man seinen Aufenthalt mit einem Dessert (für mich als nicht Dessertesser ebenfalls ein Muss)...

Meiner Meinung nach das beste Sushi in ganz Hamburg. Eigentlich als Lieferservice und zum Mitnehmen gedacht, gibt es dort auch die Möglichkeit in einem kleinen puristischen Restaurant mit super freundlichen und zuvorkommenden Personal Vorort zu Essen. Einfach gehalten mit hervorragendem frischen Sushi und ausgewählten Getränken sind wir regelmäßig immer wieder gerne dort. Absolute Empfehlung.

Positiv:
- schnelle Lieferung
- freundlicher Fahrer

Negativ:

- Crunchy Roll war sehr ''locker'' gerollt, was zur Folge hatte, dass die einzelnen Häppchen auseinandergefallen sind. Die Panade war leider sehr fettig*

- Tempura Gamba Nigiri war geschmacklich eine Katastrophe. Die Panade war viel zu dick und fettig*. Alles schmeckte irgendwie nach altem Frittieröl. Ungefähr so wie schlechte Pommes in einem schlechten Imbiss.

- Wasabi wurde leider nur 1x geliefert, obwohl in der Bestellung 2x angegeben wurde

- Bei einem Bestellwert von 110€ haben sie tatsächlich noch eine Liefergebühr i.H.v. 4,50€ auf die RG geknallt - verrückt. 🤑

*Wir haben die Crunchy Roll und Tempura Gamba Nigiri nicht aufessen können und habe sie zwecks Fotobeweis aus der Schachtel genommen, damit man den Ölfilm sehen kann.

Ich habe schon etliche Male bei henssler@home bestellt, am häufigsten bei der Filiale an der Elbe. Dort wurde ich bislang noch nie enttäuscht.
henssler@home Sasel kommt bei mir auf die schwarze Liste - nie wieder!!

Schade. Ich habe bei Henssler at Home immer gerne Sushi bestellt. Jetzt war es allerdings das letzte Mal. Ich habe für 97€ Sushi bestellt. Dieses war am Samstag in einer so schlechten Qualität, dass ich mich telefonisch und schriftlich per Mail beschwert habe. Eine äußerst freundliche, kompetent wirkende Dame entschuldigte sich am Telefon bei mir und versicherte mir, dass der Geschäftsführer sich am Sonntag telefonisch bei mir melden würde. Dies geschah leider nicht. Stattdessen erhielt ich eine so freche überhebliche Mail eines Herrn Bitterlich, die an Unhöflichkeit und nicht kundenorientiertem Verhalten, nicht zu übertreffen ist. Es ist für mich unfassbar, dass jemand in so einer Position auf die Kunden losgelassen wird. Meine Crunchy Roll war matschig so dass sie beim aufnehmen mit den Stäbchen auseinander fiel, der Spargel in der Hollandaise Roll war roh. Und das Sashimi war schlecht geschnitten und grau weil es nicht gut pariert war. Herr Bitterlich bot mir eine Gutschrift in Höhe von 15€ an. Bei einer Bestellung von 97€ von der nur die Hälfte in dem Zustand war, dass es dem Preis gerecht werden könnte. Ich war entsetzt, Herr Bitterlich jedoch lobte die Arbeit seines Küchenteams. Die Crunchy Roll solle genauso sein, man würde die tolle Reisqualität sehen auf meinem Video, auch wie toll sie zusammenhalten würde (auf dem Video fällt das Stück auseinander). Das Sashimi gehöre so grau, es sei geflammt und der Spargel sei extra bissfest gekocht. Die Mails die er mir schrieb sind unfassbar und ich fühle mich als Kundin wirklich veräppelt. Schade, wieder eine Kundin verloren. Ich werde nicht wieder bestellen und dieses Verhalten auch in meinem großen Freundes-und Bekanntenkreis kundtun. Herr Bitterlich in Sachen Kundenorientierung: setzen! 6!