HONEST KEBAB

Klasse Döner mit kleinem Preis-Dämpfer! 🥙Ich war letzten Freitag zum ersten Mal hier und habe den Honest Döner mit 100% Weiderind probiert. Geschmacklich und auch von der Konsistenz her war ich echt positiv überrascht – richtig gut! Ein absolutes Highlight war, dass ich vor Ort sogar den bekannten YouTuber „Holle 21614“ getroffen habe, das war ein cooles Erlebnis.

Einziger Wermutstropfen: Preislich ist der Döner leider ein bisschen zu teuer. Insgesamt aber definitiv eine Empfehlung wert! ⭐⭐⭐⭐⭐

Bester Döner ever für mich.
Es ist mehr ein Fleisch-Sandwich als ein klassischer Döner. Aber das Fleisch ist seeehr gut und durch das Chimichurri schmeckt alles sehr frisch und nicht mit Joghurtsoße überladen. Das Sauerteigbrot ist auch super!
Haben ca. 20min gewartet, was total ok war

Eine positive Überraschung!

Ein YouTuber der Döner macht und sämtliche Influencer und YouTube-Kollegen schauen vorbei und schwärmen…. Was ist davon zu halten? Ich war skeptisch! Aber dann kam die große Überraschung, nach relativ kurzer Wartezeit (knapp 5 Minuten bis zur Bestellung am Automaten und nochmals 4-5 Minuten bis ich meine Bestellung erhielt) hatte ich meinen Döner auf der Hand. Wow, da passte echt alles, endlich mal „richtiges“ und vor allem sehr schmackhaftes, würziges Fleisch in einem perfekt knusprigen (Fladen-)Brot welches nichts mit dem meist geschmacklosen Einheitspappbrot zu tun hat. Ja das war definitiv einer meiner absoluten Top-Döner bisher und den ein oder anderen hatte ich bereits in Berlin, Köln etc. Ja er ist vielleicht 1-2 Euro zu teuer aber für die Qualität nehme ich das in Kauf (und die sicher nicht ganz günstige Miete an dem Standort will auch bezahlt werden).

Mister Holle war auch persönlich vor Ort und man merkte dass er mit Leidenschaft voll drinsteckt und die Leute vor den Automaten organisierte und super sympathisch mit vielen in ein kurzes Gespräch kam. So muss das sein wenn man erfolgreich sein will!

Tja somit gebe ich vollkommen verdiente (seltene) 5 Sterne, der halbe Punktabzug aufgrund des Preises wird durch Sympathiepunkte aufgerundet.

Wirklich ein sehr leckerer Döner! Sehr Saftig. Durch das Sauerteigbrot schmeckt er anders als ein klassischer Döner, aber auf eine sehr leckere Art – man sollte ihn deshalb nicht mit einem normalen Döner vergleichen.

Ich wurde schnell bedient, allerdings war der Ablauf bei der Bestellung und Ausgabe etwas unübersichtlich. Hier könnte die Organisation noch etwas verbessert werden. Ansonsten kann ich den Laden definitiv weiterempfehlen.

P.S.: Der Döner sieht in echt deutlich besser aus als auf meinem Foto. 😄

Don‘t trust the Hype

Das Fleisch ist definitiv das Highlight bei Honest Kebab. Es hat mit einem klassischen Döner geschmacklich kaum etwas grade bei der Würzung. Es erinnert eher an hochwertiges Steakhouse-Fleisch und hebt sich dadurch deutlich ab. Geschmacklich wirklich außergewöhnlich gut.

Leider endet der positive Eindruck für mich dort. Die Auswahl an Zutaten ist eher überschaubar. Besonders enttäuschend fand ich, dass die Soßen überhaupt nicht erklärt wurden. Namen wie „The Purple“ klingen zwar interessant, aber gerade bei solchen kreativen Bezeichnungen erwartet man eine kurze Erklärung, damit man weiß, was man bestellt.

Der größte Kritikpunkt war allerdings das Brot. Auf Bildern und Videos wirkt es luftig, mit schönen Blasen und einer tollen Kruste. Bei unserem Besuch machte es dagegen eher den Eindruck, als wäre es nicht richtig fertig gebacken. Optisch wenig ansprechend und von der Konsistenz her leider nicht überzeugend, dadurch wurde das ansonsten sehr gute Fleisch deutlich abgewertet.

Auch das Preis Leistungs Verhältnis passt für mich nicht ganz. Für zwei Personen (ein Signature-Döner, ein individuell zusammengestellter Döner und 40 g zusätzliches Fleisch) lagen wir bei bummelig 30 €. Bei diesem Preis hätte ich insgesamt mehr erwartet.

Das Fleisch ist wirklich außergewöhnlich und allein dafür einen Besuch wert. Aber Brot, fehlende Erklärungen zu den Soßen und der Preis verhindern für mich eine bessere Bewertung. Daher bleiben es solide 3 von 5 Sternen.