Molaga Süd Indisches Restaurant

Super gutes Süd-indisches Essen mit vielen veganen und vegetarischen Optionen. Das mysore masala dosa war richtig lecker. Es war so wie ich es in Malaysia immer gegessen habe, von daher keine Ahnung ob es wie das Original ist. Die Chutneys und das Daal dazu waren ebenfalls genau wie ich es kannte. 😋

Chai gibts auch mit Hafermilch.

Von außen erscheint das Restaurant sehr unscheinbar. Der übersichtliche Innenraum ist aber liebevoll eingerichtet. Ich konnte auch in die sehr saubere Küche schauen. Das Essen war vorzüglich. Meine beiden Töchter lieben „Butter Chicken“ und wir haben daher schon viele ausprobiert: Hier ist es am besten. Sehr ausgewogen gewürzt und nicht zu sahnig. Ganz toll. Mein Lamm war auch sehr lecker. Wir wohnen 500m entfernt im Grindel und kommen jetzt sicher öfter. Dringende Empfehlung!

Wir waren für ein paar Tage in Hamburg und mussten natürlich ein südindisches Restaurant ausprobieren und die Wahl fiel auf das Molaga. Meine Güte, die Wahl war perfekt. Mein Mann ist aus Südindien und hier schmeckt es hervorragend und authentisch, genau wie in seinem Heimatland. Alles frisch und liebevoll selbst zubereitet. Sehr nette Inhaber und Bedienung, und ein schönes sauberes kleines Restaurant. Wir hatten Rassam, Dosa, Mutton Biryani, Parotta mit Salna, Medu Vada, Gobi 65. Für uns 5 Sterne!

Dieses südindische Restaurant hat kürzlich geöffnet und wir wollten es direkt ausprobieren.
Das Ambiente ist eher Imbisslike, schlicht eingerichtet und ein recht kleiner Laden. Es gibt auch keine Bar oder Theke, der Speiseraum geht direkt in die Küche über.
Auf der Karte stehen typische südindische Gerichte wie Vorspeise (z.B. Vada), Dosa, diverse Curries (mit Fleisch und vegetarisch) sowie Reisgerichte. Was man auf der Karte nicht findet sind Brote wie Naan. Die Getränkeauswahl umfasst alkoholfreie Getränke, Alkohol wird im Restaurant nicht ausgeschenkt.
Wir haben uns für mehrere Vorspeisen, ein Mushroom Dosa, das Tofu Curry und das Lamm Curry entschieden. Die Zubereitung hat ca. 20 Minuten gedauert und das Essen wurde auf funktionalen Metalltablets serviert. Geschmacklich war das Essen gut, wenngleich das Dosa etwas salzig war. Die Portionsgrößen der Curries waren super mit einigen Beilagen, das Dosa eine für unseren Geschmack etwas zu kleine Portion.
Der Service war freundlich und hat uns gerne Fragen zu den Gerichten beantwortet.
Insgesamt fanden wir den Besuch positiv, das Essen hat lecker geschmeckt und ist vom Preis her auch fair. Die Atmosphäre könnte allerdings etwas gemütlicher sein.

Vielen Dank für das leckere Essen! Die Zubereitung war hervorragend und hat uns sehr gut geschmeckt. Ein paar Kleinigkeiten könnten jedoch noch verbessert werden: Für den Preis hätten wir uns etwas mehr Fleisch im Curry gewünscht. Zudem war der Tisch bei unserer Ankunft nicht ganz sauber und es fehlten Salz, Pfeffer und Servietten. Mit ein wenig mehr Aufmerksamkeit für diese Details wäre es perfekt gewesen!