Schweinske Restaurant in Hamburg Niendorf - Schnitzel, Burger & Frühstück

Essen war super und auch gute Portionen für einen guten Kurs. Es war ein bisschen Laut aber man konnte sich verständigen.

Das Schweinske auf dem Tibarg können wir nur empfehlen.
Es besticht durch seine angenehme Atmosphäre einem super Service, die nicht aufdringliche Nähe zum Gast und natürlich dem leckeren Essen.
Wir kehren hier immer wieder gern ein.

Beste Schweinske Filiale in ganz Hamburg. Sehr modere und stylische Einrichtung. Das Essen ist super - vor allem mit Blick auf Preis / Leistung. Besonders hervorheben muss man aber das Personal. Bei jedem Besuch war der Service hervorragend und super freundlich. Ich komme gerne wieder 👍

Wir waren heute zum zweiten Mal im Schweinske in Niendorf. Beim ersten Besuch hat es uns gut gefallen – wir hatten Schnitzel und waren zufrieden.

Beim zweiten Mal lief es leider ganz anders: Als ich etwa bei der Hälfte meines Schnitzels war, habe ich ein blutiges Stück entdeckt, was sehr unappetitlich war. Zusätzlich befand sich ein Haar im Salat. Als wir das Personal darauf hingewiesen haben, wurde lediglich gesagt, dass man uns ja gefragt hätte, ob alles in Ordnung sei. Zu diesem Zeitpunkt war auch noch alles in Ordnung – das Haar haben wir erst später bemerkt.

Besonders enttäuschend war, dass uns in keiner Weise entgegengekommen wurde. Wir mussten den vollen Preis zahlen, obwohl wir das Essen nicht mehr aufgegessen haben.

Das Verhalten empfanden wir als ziemlich frech und unprofessionell. Wir werden definitiv nicht wiederkommen.

Titel: Leider organisatorisch und hygienisch enttäuschend.
Wir waren zum Frühstück vor Ort und hatten im Voraus (14 Tage vorher) online reserviert. Leider war bei unserer Ankunft nichts vorbereitet, und auch bei anderen Gästen mit Reservierung schien dies der Fall zu sein.
Der Service begann bereits chaotisch: Der erste Mitarbeiter kam verspätet und war offenbar nicht eingearbeitet (wusste z. B. nicht, welcher Schlüssel passt). Zwei weitere Mitarbeitende erschienen ebenfalls deutlich zu spät. Die Kaffeemaschine war erst nach etwa 30 Minuten einsatzbereit, sodass sich alles weiter verzögerte.
Getränke sowohl Essensbestellungen hatten dadurch sehr lange Wartezeiten.
Das benutzte Geschirr wurde nach einer Standzeit von 1 Stunde, erst auf die Bitte eines von unseren Gästen hin abgeräumt.
Positiv hervorzuheben ist, dass sich der Mitarbeiter mehrfach höflich entschuldigt hat. Allerdings konnten die vielen Entschuldigungen die organisatorischen Mängel nicht ausgleichen. Bestellungen gingen mehrfach durcheinander oder verloren (eine Bestellung wurde notiert, der Zettel später aber nicht wiedergefunden). Auch bei den Getränken gab es deutliche Qualitätsunterschiede: Milchkaffee wurde teilweise kalt serviert oder entsprach eher einem Cappuccino, zudem war die Präsentation nicht einheitlich.
Besonders kritisch waren für uns die hygienischen Zustände:
Der Fußboden wirkte seit mehreren Tagen nicht gereinigt.
Die Wickelkommode war verschmutzt und offensichtlich nicht nach vorheriger Nutzung gesäubert worden.
Ein Mitarbeiter trug einen sichtbar stark verschmutzten Verband (rechtes Handgelenk).
Auch der Umgang im weiteren Verlauf war unglücklich: Auf eine berechtigte Beschwerde hin fiel eine unprofessionelle Bemerkung seitens des Servicepersonals, die nicht angemessen war.
Das Essen selbst war gut und völlig in Ordnung. Dennoch überwiegen die negativen Eindrücke im Service und in der Organisation deutlich.
Bei der Abrechnung setzte der Mitarbeiter voraus, dass er den zu zahlenden Betrag gleich mal auf den nächsten Euro aufrufen darf. 8,20 Euro. Es wurden 20 Euro gegeben und das Servicepersonal sagte, "Ich gebe Ihnen 11 Euro zurück" Nein, war die Antwort, die nicht erwartet wurde. Er wiederum dann, okay 11,50 Euro. Fordernd wohlgemerkt. Nein- Bitte geben Sie mir den Preis den ich zuzahlen habe und mein Wechselgeld. Ich möchte das vollständige Wechselgeld zurück. Was widerwillig ausgehändigt wurde.
Fazit: Gute Küche, aber erhebliche Defizite bei Service, Organisation und Sauberkeit. Wir werden nicht wiederkommen. "Wir", dass sind nur 2 Gäste. Schade, waren früher sehr gern dort.