Sushi Perle

Sushi zum Abholen bestellt mit der coolen 2 für 1 Aktion. Panade des frittierten Sushi enthält eine Currynote, muss man wissen. Panade nicht wie gewohnt aus Pankomehl, sondern siehe Bild. Gemüse war ne 5/10, Hähnchen 8/10.
Frittiertes Sushi Gemüse 8 Stück 10,90€
Frittiertes Sushi Chicken 8 Stück 14,90€
Preise ok
Stand Sep 2025

Ich probiere gerne neue Restaurants und Gerichte aus. Heute habe ich in diesem Restaurant drei verschiedene Sorten Sushi bestellt. Der Geschmack ist grundsätzlich gut, allerdings fällt mir auf, dass die Sushi-Rollen im Vergleich zu anderen Anbietern etwas kleiner ausfallen. Die Panade der Crunchy Rolls empfinde ich persönlich als etwas zu fettig, da hier mit Backteig statt mit Panko-Panade gearbeitet wird – was ich schade finde, da Panko eine leichtere und knusprigere Textur bietet. Auch die Verpackung könnte ansprechender gestaltet sein, da bekanntlich „das Auge mitisst“. Das Ambiente wirkt insgesamt eher kühl. Der Küchenbereich ist offen gestaltet, sodass man beim Essen nicht nur die Geräusche aus der Küche hört, sondern auch teilweise hineinsehen kann. Das trägt leider etwas zur Unruhe im Gastraum bei. Positiv hervorzuheben ist jedoch der Rabatt von 30 % bei Selbstabholung, den es ebenso bei „Sushi für Hamburg“ gibt. Insgesamt bleibt „Sushi für Hamburg“ in Wandsbek für mich weiterhin die erste Wahl. Dort ist die Verpackung deutlich hochwertiger, die Rollen sind größer und der Geschmack insgesamt etwas besser abgestimmt.

Fazit:
Das Sushi ist in Ordnung und durchaus genießbar, jedoch gibt es in Hamburg Anbieter, die geschmacklich und optisch noch etwas mehr überzeugen.

Wenn es keinen Stern gäbe, hätte ich ihn ausgewählt, weil es für mich eine Enttäuschung war. Ich habe 2 Rollen und 2 Sake bestellt. Es war zu gesalzig, ich konnte nur 5 Stück insgesamt essen und den Rest habe ich leider weggeschmissen, es war nicht essbar. Ich habe das Restaurant angerufen, die Person am Apparat hat sich nicht einmal entschuldigt und sagte: "Was kann ich dir jetzt tun?" Ich wollte nur eine Entschuldigung hören, aber in diesem Restaurant bekommt man weder Sushi noch eine Entschuldigung. Wer bestellen will, muss zuerst etwas Kleines ausprobieren, sonst müsste er sich darauf vorbereiten, das Essen wegzuschmeißen. (Enttäuschung)

Sehr unhöfliches Personal, ich habe online bestellt, zu wenig geliefert bekommen. Sollte am nächsten Tag nachträglich was geliefert bekommen, doch keiner hat sich gemeldet. Irgendwann als ich anrief wollte jemand kommen, der kam aber erst um Mitternacht als ich schon geschlafen habe. Am nächsten Tag wurde ich als Lügnerin bezeichnet, die bereits 2x die gleiche Lieferung erhalten habe und immer noch unzufrieden ist weil ich die Rollen am nächsten Tag in Müll werfen musste da ungenießbar :) nie wieder, egal was für günstige Angebote!!

Schon lange nicht mehr so schlechtes Sushi gegessen! Die Füllungen und der Reis extrem trocken oder kaum vorhanden, die Guacamole schon grau statt grün. Der Thunfisch auch grau statt rot und total faserig. Verstehe nicht, wie man hier 5 Sterne geben kann…