The Soufflé

Voll schön hier! :)
Kaffee und Cheesecake waren sehr lecker. Es ist gemütlich hier. Man kann hier gut sitzen, es ist ruhig und die Atmosphäre ist entspannt. Kommen gerne vorbei :)
Ich habe einen niedlichen Dino als Deko gefunden 😍

Schöner. kleiner Laden im neuen Westfield Center.

Die Soufflé's sind echt lecker. Auch die Getränke sind sehr gut gemacht. Ich hatte den Iced Vietnamese Coffee, der wirklich sehr lecker ist.

Einzig der Service schächelt etwas. Man bekommt das Essen auf Tabletts und muss sie auch wieder selber wegräumen. Da wenig Personal im Laden arbeitet, werden die Tische eher selten gereinigt und sind daher schmutzig.

Alles in allem wirklich ein Besuch wert!

Das Konzept ist wirklich süß, wobei die Einrichtung nicht ganz zu Ende gedacht wurde, man kommt z.B. an manchen Tischen gar nicht vorbei, wenn dort jemand sitzt. Wenn man ganz pingelig sein will, könnte man sich noch ein bisschen mehr Licht an den Sitzplätzen wünschen, aber das ist meckern auf hohem Niveau.
Der Matcha Latte war wirklich super gut, sehr intensiv und nicht zu süß und auch die Toppings für die Soufflees sind sehr lecker und reichen tatsächlich auch aus, damit man genug für beide „Pancakes“ hat. Was mich ein wenig überrascht hat war, dass die Soufflees fast nur nach Eiern geschmeckt haben, was aber natürlich Sinn macht, da man sonst die Konsistenz so nicht hinbekommt. Die salzigen Toppings haben deutlich besser gepasst, ich denke mit Schokolade schmeckt es nicht unbedingt jedem.
Das einzige, was leider wirklich gestört hat, war wie lange wir auf das zweite Soufflee warten mussten. Und wurde beim Bestellen gesagt, dass es ca. 15-20 Minuten braucht, bis alles fertig ist und das ging auch vollkommen klar, nur leider wurde eines der beiden einfach vergessen. Ich verstehe, dass wenn es voll und stressig ist, sowas mal passieren kann, aber außer uns waren nur zwei andere Leute im Café. Das zweite Soufflee hat also ungefähr 40 Minuten gebraucht, was natürlich nicht die Idealvorstellung ist, aber denke ich auch nicht häufig vorkommt. :]

Ich hatte mich sehr auf das Soufflé gefreut, hatte es mir allerdings wesentlich fluffiger vorgestellt. Die Schokosauce war ehrlich gesagt einfach nur süß, die karamellisierten Bananen lecker, aber bei dem Gericht geht es ja nun mal um das Soufflé. Damit stimmt das Preis-Leistungsverhältnis für mich leider nicht!
Außerdem waren die zunächst gemütlich anmutenden Sessel und Couches ziemlich dreckig und abgesessen.
Ich würde nicht noch einmal hingehen.

Einkaufs Center vibes gehören wohl dazu , laden sehr kompakt eingerichtet !! pancakes sind fluffig und lecker bei den herzhaften pancakes hätte man noch ein wenig mehr Finesse gebraucht die Mayo Sauce ist sehr schwer und erdrückt das ganze erlebenis!! Der Kaffee ist leider nicht so mein Fall gewesen , empfehle ehr ein Cappuccino oder Matcha !