Windisch - The Art Of Baking

Super schönes Ambiente und leckeres Essen! Zufällig beim Opening vorbei gelaufen. Hatte mich für süße Variationen entschieden und mein Partner für das Foccacio. Das Team war auch sehr hilfsbereit beim Erklären der einzelnen Produkte. Auch die Liebe zum Detail muss hier gelobt werden, das Laden Design war sogar auf den Bechern wiederzufinden. Wir kommen auf jeden Fall wieder und testen die Brote.

Wie schön, dass Eimsbüttel der Standort ist von so einer wirklich außergewöhnlich guten Handwerksmeisterin die ihr Back und Konditor Handwerk versteht und jede Woche immer wieder neue Sachen in ihrem schönen Laden anbietet was es fast unmöglich macht nicht ständig was neues aus ihrer Vitrine / Tresen zu probieren .
Ich kann nur jedem empfehlen einfach mal vorbei zu schauen und sich das leckere Sauerteigbrot/Brötchen die leckeren Croissants/Kardamom Bun usw. auszuprobieren und das ganze auch noch vielleicht vor Ort mit einem tollen Team als Gastgeber.
Für mich ist das Windisch eine 10 von 10 !

An den Hobbybäcker ,der dass bezweifelt hat in seiner Bewertung
„alles im leben ist eine Geschmacksache und wenn dir dein Brot besser schmeckt ist das doch Prima ,was aber nichts aussagt über das Handwerk einer Bäckermeisterin.
Ich persönlich finde ,dass ihr Brot fachlich gelungen ist und vielen Menschen auf diesem Portal genauso gut schmeckt wie mir.

Sehr netter Service, sehr gute Kardamomknoten. Draußen kann man gemütlich sitzen, auch bei warmen Temperaturen schattig. Leckeres Brot und Brötchen! Top.

Was für ein toller Ort❤️das Käsebrot ist der Wahnsinn super lecker.
Auch das Ambiente ist sehr gemütlich und mit liebe zum Detail abgestimmt.
Also wer gutes Brot oder Gebäck und Kaffee sucht wird hier fündig.

Absolut fantastische Bäckerei! Die Qualität der Backwaren ist wirklich außergewöhnlich – das Brot und die Croissants sind jedes Mal ein Highlight, alles schmeckt super frisch und handwerklich richtig gut gemacht. Dazu kommt ein wunderschön gemütliches Ambiente und tolles und sehr freundliches Personal. Für mich einer der besten Spots in Hamburg – klare Empfehlung!