Kaffeemanufaktur Pohl's Mühle (Klostermühle) Hamm

Nachdem heute morgen mein Espresso alle war und ich daher dringend Nachschub kaufen musste nehm ich das mal zum Anlass eine meiner Lieblingsröstereien zu bewerten.

Es ist eine echte Spezialitätenrösterei, die den geneigten Robustafreund begeistert. Gleich zwei sortenreine Robustakaffees, ein 100% Robustablend und ein Blend mit 20% Arabica ("Espresso mit Bumms" - mein favorite), dazu einige weitere Blends mit höherem Arabicaanteil und natürlich etliche 100% Arabicas stehen zur Wahl und können im Café verkostet werden - zubereitet mit der Methode nach Wunsch des Kunden, z.B. French Press, ChemEx oder klassisch aus dem Siebträger in den üblichen Varianten mit und ohne Milch.

Vielleicht besonders erwähnenswert: hier gibt es auch die etwas seltener in Deutschland zu findenden Libericabohnen, einmal sortenrein und einmal als Blend mit Arabica und Robusta. Ausprobiert habe ich diese aber immer noch nicht, kann also nichts weiter dazu schreiben.

Das Café (Selbstbedienung) ist durchaus gemütlich, der Kuchen schmeckt und die Mitarbeiter sind freundlich, im Mittelpunkt steht aber ganz klar der Kaffee. Preise im Café völlig in Ordnung, die Kaffeebohnen für zuhause sind ebenfalls nicht zu teuer für Manufakturkaffee.

Meine einzige, zaghafte Kritik an Pohl's Mühle: da ich nicht immer Kaffee mit Koffein trinken möchte, aber auf eine echte Espressoröstung Wert lege kann ich nicht meinen gesamten Kaffeebedarf hier decken, der "decaf" schmeckt mir zu sehr nach Allrounder. Ist für meinen Geschmack nicht Fisch und nicht Fleisch. Möglich, dass hier vorort die Nachfrage für zwei (oder mehr) entkoffeinierte Sorten aber auch nicht ausreicht.

Es war megalecker😋dort (sowohl der köstliche Kuchen, wie auch der Cappuccino🙏) und schön im Freien zu sitzen👍(auf der gegenüberliegenden Seite). Die Bedienungen am Tresen (Selbstbedienung, große Auswahl😃, vor allem an selbst gerösteten Kaffeesorten) waren sehr freundlich😉& das
Gebäude, frühere "Klostermühle", anno 1880, echt toll anzusehen👏. Der Verkaufsraum ist gemütlich eingerichtet👍 & es scheint derzeit eine IN-Location zu sein😉.
Echt einen Besuch wert😊!!!
(16.05.2023)

War spontan in Hamm und bin über dieses Café gestolpert. Super viele Sitzplätze, drinnen und draußen. Wahnsinnig gut besucht und reges Treiben. Wir kamen trotzdem schnell dran, tolle Auswahl an Kuchen und Kaffee. Specialty coffee at its best. Habe die decaf Bohne für zu Hause mit genommen, schonend entkoffeiniert ✨ der iced cafe mocha war auch toll. Danke für den netten Service. Liebe Grüße aus Schwerte

Die Kaffeemanufaktur Pohl's Mühle (auch bekannt als Cafe Mühle Pohl) ist ein super Café mit einer sehr angenehmen Atmosphäre. Das Café befindet sich in der ehemaligen Klostermühle Pohl am Nordenwall in Hamm und bietet auch eine Außenterrasse.

Das Hauptangebot liegt auf dem Kaffee, der vor Ort aus rohen Bohnen in einem schonenden Röstvorgang geröstet wird. Das Ergebnis ist eine herrlich duftende Tasse Kaffee mit außergewöhnlichem Aroma.

Ich habe auch den Kuchen probiert (Apfelkuchen und Käsekuchen). Hier gibt es leider einen Abzug: Der Kuchen ist etwas zu süß und ich hatte den Eindruck, dass unnatürliche Aromen verwendet wurden.

Fazit: Ein absolutes Muss für Kaffeeliebhaber in Hamm! Das Ambiente ist toll, der Kaffee hervorragend. Wer Kuchen probieren möchte, sollte sich auf eine starke Süße und unnatürliche Aromen einstellen.

Aufgrund der guten Rezensionen habe ich dieses cafe besucht, Eis Latte gut aber nicht der Knüller für 6.50 € , Kuchen viel zu süß. Aber die Tische im Außenbereich werden scheinbar nicht sauber gemacht 🫣
Selbstbedienung, schmuddelige Tische
Ich werde dort nicht mehr einkehren.
Für den Preis kann ich zumindest saubere Tische erwarten