Herzensbäcker Künne

Per Zufall dort vorbeigekommen und 2 Brote und 2 Stück Kuchen gekauft.
Alles sehr lecker.
Wenn ich mal wieder in der Nähe bin, werde ich sicher wieder hingehen.

Der Herzensbäcker Künne in Hannover ist eine wirklich gute Bäckerei für alle, die Wert auf frisches Brot, Brötchen und einen guten Kaffee legen. Man kann seinen Kaffee bequem mitnehmen, aber wer möchte, kann auch drinnen sitzen und kurz verweilen – draußen gibt es keine Sitzmöglichkeiten.
Besonders gefällt mir, dass der Kaffee aus einer echten italienischen Maschine kommt und noch ein bisschen Barista-Qualität spürbar ist – hier wird nicht einfach nur ein Knopf gedrückt. Das Personal ist freundlich und aufmerksam, was den Besuch sehr angenehm macht.

„Herzensbäcker Künne“ – das klingt vielversprechend. Aber die Kaffeemaschine ist bereits gereinigt, also muss ich auf Latte Macchiato verzichten. Die Bedienung fällt knapp aus. Gedanklich wohl schon im Feierabend. Und das Mandelhörnchen, dass ich kaufe und vor der Tür auf die Hand nehme. ist staubtrocken. – So hatte ich mir eine Herzensbäckerei nicht vorgestellt.

Man braucht eine Menge Humor bei dem
Bäcker - man wird sogar angemacht, wenn man zuerst die Croissants bestellt vor dem Brötchen, weil dann ist man selber schuld, dass die Croissants platt gedrückt werden - so ungefragt sie Aussage der Verkäuferin

Derweil sind die Brötchen auch gerne so:

Ich wohne direkt in der Nähe dieser Bäckerei, gehe dort aber kaum einkaufen, da ich in der Vegangenheit bereits des Öfteren schlechte Erfahrungen mit der Qualität der Produkte und das unfreundliche Personal gemacht habe. Heute dachte ich mir nach einem langen Arbeitstag, diesem Herzensbäcker noch einmal eine Chance zu geben. Alle drei Kuchen, die ich gekauft habe, waren ungenießbar und staubtrocken. Der Service war gewohnt gelangweilt und hat sich nicht besonders viel Mühe gegeben. Am Ende ist alles im Mülleimer gelandet und diese Bäckerei ist für mich endgültig Geschichte. Ich gehe bei der nächsten Gelegenheit lieber zu den Backgeschwistern gegenüber vorbei. ;)