Le Feu - Der Flammkuchen in Hannover

Wir sind große Fans von der Le Feu-Kette und waren nun zum ersten Mal im Le Feu in Hannover. Wir waren gleich zu Beginn begeistert - sehr freundlicher und schneller Service! Auch die Location macht einen modernen aber dennoch gemütlichen Eindruck. Alle Flammkuchen waren lecker und gut belegt zubereitet - besonders gut gefällt uns dass man inzwischen einen Flammkuchen mit 2 verschiedenen Belägen wählen kann (beim all you can eat).
Wir kommen auf jeden Fall wieder, wenn wir wieder mal in Hannover sind.

Große Auswahl an verschiedenen Flammkuchen (auch für Vegetarier/Veganer). Von klassischen Varianten wie Elsässer Art über Variationen mit Lachs, Feta, Kartoffel, Chili Cheese, BBQ Hähnchen bis hin zu süßen Desserts mit Apfel Zimt, Birne alles vorhanden. Es wurden frische Zutaten verwendet. Der Service war super. Sehr netter, freundlicher und aufmerksamer Mitarbeiter. Das Tout le monde (All you can Eat) ist eine Empfehlung. So kann man sich durch die Karte durchprobieren. Auf Empfehlung des Mitarbeiters haben wir zum Abschluss den Flammkuchen des Monats mit Feige, Beerenmix und Yogurette bestellt. Der war sehr gut! (die anderen die wir bestellt haben aber natürlich auch). Auf Wunsch oder wenn man schon so gut wie satt ist kann man auch nur einen halben bestellen. Gute Option damit nichts weggeschmissen wird. Wir hatten einen tollen Abend und kommen auf jeden Fall wieder.

Eine wirkliche gute Anlaufstelle für Flammkuchen. Das All you can eat Angebot muss unbedingt genutzt werden! 10/10

Einen kulinarisch interessanten Ausflug ins Le Feu. Nebst einer guten Auswahl unterschiedlichster Flammkuchen Varianten, einer Interessanten Version des all you can eat , gab es auch Highlights des Tages u.a. der Hannoveraner Flammkuchen. Neugierig und mal komplett was anderes als den klassischen Elsässer Art, bestellte ich diese durchaus gewagte Kombi - Flammkuchen Currywurst. Ich wurde nicht enttäuscht, ich war überrascht wie gut das harmonierte und geschmacklich war die Wurst sowie auch die Currysoße wirklich top. Um dieser Gaumenfreude noch einen gebührenden Abschluss zugeben, ließ ich mir den Flammkuchen Erdbeere, Schokoraspel und Vanillezucker als kleines Dessert schmecken. Allerdings, gutes Essen muss nicht nur gut zubereitet sein , sondern auch mit einer freundlichen, lockeren Art vom Servicepersonal schmackhaft gemacht und serviert werden und eben diese Art Service hatten wir an diesem Abend durch einen super freundlichen, aufmerksamen Mann.
Vielen Dank für den humorvollen, freundlichen, gelassenen Abend mit dem diesem kulinarischen Highlight. Bis zum nächsten Mal !

Mal ein bisschen liebe dalassen,
Grüße an das nette Team, lasst euch von der Baustelle nicht unterkriegen!

Der Flammkuchen war auf den Punkt perfekt 😍