Janses Mattes

Ich habe mich sehr gefreut über ein hervorragendes Dinner bei Janses Mattes. Ein traditionelles Familienunternehmen mit Herzblut. Es war gemütlich, der Empfang herzlich mit durchgehend freundlichem Service. Vorab gab es einen sehr leckeren Gruß aus der Küche. Als Hauptgang haben wir unsere Wahl: Gegrilltes Rinderfilet mit Chorizo Bohnen - Cassoulet, Pommes und Salat, und als weiteres Gericht: Schweinefilet mit Tiroler Speck und Salbei, Spinat, Butterkartoffeln und Salat, SEHR GENOSSEN. Einfach ein Genuß! Qualität und Preis mit der Extra Zutat Liebe und Können absolut gerecht. Zum Abschluss haben wir uns noch einen doppelten Espresso gegönnt. Wir empfehlen es gerne weiter und kommen auch gerne wieder. 🌹🥰🙏
Der Küche habe ich dann einen lieben Gruß zurück geschickt mit der Serviettenblume. Vielen lieben Dank für den schönen Sbend und das nette Gespräch beim Verlassen des tollen Lokals.🌹

Ein köstlicher Besuch bei Janses Mattes (zwischen Geilenkirchen und Heinsberg).
Der Gruss aus der Küche (Forellenmouse) machte Lust auf Mehr. Der Salat vorweg (perfekt gabelgerecht geschnitten) steigerte das noch.
Und das Essen selber enttäuschte, wie erwartet, auch nicht.
Mein sehr gutes Kotelett passte hervorragend zu den Graupen mit Chorizo, was dem Ganzen eine herrlich würzige Note gab. Die Bratkartoffel sind dort sowieso grandios.😋
Das Schweinefilet hatte mit der Pfeffersauce eine doch gute Schärfe, die jedoch die anderen Aromen nicht überdeckte.
Das indische Tandoori kam auch sehr gut an, mit vielfältigen Aromen auch hier.
Das Schnitzel Wiener Art hat die Kinder komplett satt gemacht (bis auf das Nachtischeis natürlich 😄). Auch das Kalbsschnitzel war sehr gut.
Das Rumsteack mit marinierter Senfkruste war auf den Punkt und erfüllte alle Erwartungen.
Ergänzt von einem sehr freundlichen Service kann man sagen: Ja, da kann man immer hingehen, wenn man etwas Leckeres Essen möchte.😋😃👍

Sehr liebevoll geführtes Restaurant mit gutem Service und sehr gutem Essen. Das Ambiente ist gepflegt, wenn auch nicht gerade hell und offen. An einem grauen Wintertag vielleicht sehr gemütlich, an einem strahlenden Sommertag lädt es nicht so zum Verweilen ein. Insgesamt sehr empfehlenswert.

Wir hatten für heute einen Tisch reserviert.Das Essen war hervorragend, ein riesen großes Lob an den Chefkoch und sein Personal, alles war sehr gut.Das Servicepersonal freundlich und zuvorkommend keine Wartezeit auf irgend einen wunsch, wir kommen wieder das steht fest.

Seit vielen Jahren ist Janses Mattes ein Garant für gutes Essen und gutem Service.