Fröhling's Fleischerei

Sehr empfehlenswert. Ich frug kurz nach 19 Uhr an, ob es noch etwas zu Essen gäbe, weil die Tür halt noch offen war. Und ja, ich bekam einen wunderbaren Matjes mit extra nochmal frisch zubereiteten Bratkartoffeln. Richtig gut, und geschmeckt hat es auch wunderbar! Also ich persönlich kann das nur empfehlen, und werde gerne wieder einkehren!

Abseits von der Promenade gibt es frisch zubereitete Fischbrötchen. Die Brötchen sind noch warm und werden liebevoll zubereitet. Immer wenn wir auf Usedom sind gehen wir dorthin zum Fischbrötchen essen ....

Einmal kurz abgebogen und in Ruhe ausgewählt und sein Essen geholt. Große Auswahl. Es gibt auch ordentliche Plätze im Lokal, alles alles ist sauber. Leider keine ec Zahlung.

Bedienung ist leider überhaupt nicht dienstleistungsorientiert und Brötchen-Preise recht teuer: Ich hatte Brötchen gekauft, etwas nicht verstanden und nachgefragt. Pampig wurde es wiederholt und ich erwähnte, dass ich es eben akkustisch nicht verstanden habe und die Bedienung meinte, ich solle nicht so gereizt reagieren (grundsätzlich folgt ja eine Reaktion immer einer Aktion). Den Laden verließ ich im Hall der Worte: "noch einen entspannten Tag" im ebenso pampigen Tonfall. Unmöglich. Selbstreflektion und Demut, vor allem in der Dienstleistungsbrache, wären angebracht. Aber vergebens.

Mit Fleischerei hat es meiner Meinung kaum was zu tun. Ein bisschen Wurst, Wiener, fertig Frikadellen. Kuchen, Lätta. Fleischerei sieht anders aus. Der Verkäufer gelangweilt, auf Anfrage ob aus eigener Herstellung, bekommt man die genervte Antwort, bekommen wir geliefert. Und seine Kollegin steht gelangweilt in der Tür und spielt am Handy.