La Brasserie

Man erwartet es vielleicht nicht: Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis, sehr leckeres Essen zu sehr moderaten Preisen. Vitello Tonnato, Usedomer Fischsuppe und der Rehkeulenbraten, nicht zuletzt eine wunderbare Creme Brûlée. Die Bedienung war ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Diese Brasserie lohnt einen Besuch!

Wir sind sehr begeistert von der Brasserie. Das Ambiente versetzt einen nach Frankreich. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und die ganze Zeit vom gesamten Personal sehr freundlich und zuvorkommend behandelt ohne dass es aufgesetzt gewirkt hat. Das Essen war ganz hervorragend. Wir hatten den Burger und die Garnelen. Bei unserem nächsten Besuch in Ahlbeck kommen wir sehr gerne wieder.

Waren spontan zum Sonntagsbraten da. Super freundlicher Empfang, schönes Lokal wo man sich wohlfühlt und schnell bedient worden. Wir sind zwar keine Hausgäste gewesen und können weiter nicht groß zum Haus was sagen, aber das Essen und der Service war wunderbar. Selten so ein geniales Gulasch gehabt und mir war nie bewusst wie viel Qualität man aus einem einfachen Kartoffelknödel holen kann, aber die Küche hat definitiv überzeugt. Darüber hinaus konnten wir noch unser Gepäck am Empfang lagern obwohl wir keine Hausgäste und nur auf Durchreise waren. Absolute Empfehlung was sowohl Essen, Service und Location angeht.

Die Location ist sehr gemütlich und das Personal aufmerksam und freundlich. Das Essen (Abendessen) hätte besser nicht sein können (einfach perfekt). Ein großes Lob an den Koch. Man sollte vorher besser reservieren. Selbst unser Hund war herzlich willkommen (bekam Wasser und eine Decke). Gerne wieder 👍👍👍👍👍.

Lieber ***** Ahlbecker Hof. Gerne waren wir in La Brasserie essen. Leider bleibt die Servicequalität wahnsinnig weit hinter dem Anspruch zurück! „Medium rare“ (mehrfach betont) funktioniert nicht (es kommt well done), banale Änderungen am Essen (Salat anstelle Pommes), ein Aschenbecher und anderes mehr überfordert. Das liegt meiner Einschätzung nach nicht an der (wirklich authentisch bemühten und super netten) Mitarbeiterin sondern ist ein Systemversagen des Unternehmens Ahlbecker Hof. Personal, dass die Basics der Gastronomie nicht beherrscht einzusetzen reiht sich ein in die Glasscherben auf dem Boden und das verbogene Besteck. Ich hoffe für das traditionsreiche Haus, dass hier mehr möglich ist in Zukunft. (Das Fleisch war nach Reklamation medium rare). Letztlich bleibt leider die einfache Schlussfolgerung, dass sowas z.B. im BRCA nicht passiert wäre…