Michelmühle Gasthaus u. Metzgerei, Inh. Familie Wolf

Wir kommen immer wieder gern für eine typisch fränkische, preisgünstige Küche. Nebenbei kann man in dem kleinen Laden der eigenen Schlachterei gut einkaufen

So eine schöne und persönliche Wirtschaft am Ufer der Pegnitz.
Wir hatten noch ein paar Termine in Hersbruck,
von 4 Tagen waren wir 3 mal zum Essen,
mit eigener Metzgerei, alles nur zu empfehlen.
Wir kommen gerne wieder.

Waren heute mit 13 Personen da. Ja, wir mussten reservieren, is ja nicht ganz so gross, die Gaststätte. Hat aber alles geklappt und wir wurden sehr nett empfangen. Das Essen war mega. Salzknöchle kann ich absolut empfehlen. Megazartes Fleisch. Auch die anderen Speisen echt lecker. Was auch noch sehr positiv ist, das Essen war recht schnell am Tisch, trotz unserer großen Personengruppe hatten wir recht schnell Getränke und Essen. Keiner musste lange warten. Es war absoluter Zufall, das wir dort landeten, und ist nun ein absoluter Geheimtipp im Frankenland. Sehr nette Betreiber und Angestellte, sind alle mit Herzblut dabei. TOP.

Auch wenn man von außen denkt, das Lokal sieht aber unscheinbar aus, man sollte auf jeden Fall rein gehen, das Essen ist sensationell. Preislich recht günstig und die Auswahl an Fleisch Gerichten und Brotzeiten sehr umfangreich. Wir hatten Steaks und die waren super. Man sollte sie allerdings 2-3 Tage im voraus bestellen, da sie besonders mariniert und abgehangen eine Zeit lagern für den Geschmack. Alle übrigen Gerichte gibt es natürlich ohne Vorbestellung. In der Gruppe hatten wir Well done, Medium und Medium rare und alle waren auf den Punkt und alle waren zart und außen knusprig, wirklich toll und eine super Kräuterbutter dazu. Vor dem Lokal gibt es Parkplätze und die Angestellten sind sehr nett. Also auf jeden Fall einen Daumen hoch für die Michelmühle.

Super leckeres Essen. Wenn's geht geh ich da gerne wieder hin. Highlight ist der Biergarten an der Pegnitz...