BlauHaus

Wie waren heute zu dritt essen und waren begeistert.
Super Service und ein ein hervorragendes essen.
Wir hatten einen schönes Platz auf der Terrasse gefunden und es war herrlich .

Ein rundum großartiges Erlebnis im Restaurant BlauHaus!

Ich habe Rinderbacken mit Kartoffelwürfeln, Bohnen in Butter und Pilzen bestellt und extra ohne Alkohol zubereitet – und der Geschmack war einfach fantastisch! Das Fleisch war sehr zart, perfekt gewürzt und von hoher Qualität.

Dazu gab es den bunten BlauHaus-Salat mit Balsamico-Dressing – frisch, leicht und sehr lecker.

Der Service war ausgezeichnet: sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend.
Der Ort selbst ist ruhig und gemütlich, sodass man die Zeit richtig genießen kann.

Das Schönste von allem: Als wir gingen, war unser Elektroauto fast leer, und wir hatten unsere Ladekarte nicht dabei. Ohne zu zögern half uns die Kellnerin, brachte uns eine Karte und sagte sehr freundlich, wir könnten sie benutzen und am nächsten Tag zurückgeben – eine menschliche Geste, die man nicht vergisst.

Ich kann es wärmstens empfehlen – und ich werde auf jeden Fall wiederkommen!

Erstklassiger Service, herzliche Bedienung und wahnsinnig lecker. Auf jeden Fall einen Besuch wert 💯🤤 würde 10 Sterne geben wenn möglich

Das haben wir in Herzberg nicht erwartet. Direkt bei der Ankunft kam echtes Urlaubsfeeling auf. Das Restaurant liegt direkt an der Schwarzen Elster und dem Elster-Radweg. Das Ambiente ist auf ganz hohem Niveau, die Auslagen locken mit leckeren Torten, feinsten Speisen und exzellenten Getränken. Das Personal ist sehr gut geschult und konnte alle Fragen zu außergewöhnlichen Zutaten erklären. Sehr freundlich und aufmerksam.
Das Gelände ist weitläufig und lädt zu allerhand Aktivitäten ein. Klar, wandern und Rad fahren geht fast überall. Aber hier kommt Kanadier- und Kajakfahren dazu. Ein echter Hochseil-Garten ist ebenfalls vor Ort. Weiter geht es mit Tischtennis und etliche weitere Möglichkeiten sich die Zeit zu vertreiben.
Kommen wir noch einmal zum Restaurant: Ich habe mich für ein Dry Age Tomahawk vom Rind entschieden. Es war perfekt und auf den Punkt gegrillt. Ich schätze das gute Stück war 900g schwer!!! Also unbedingt richtig großen Hunger mitbringen.
Unser Zimmer war kein gewöhnliches Hotelzimmer. Gross, freundlich/ geschmackvoll, hell, modern, ruhig, sauber und mit allem ausgestattet was man sich wünscht. Klimaanlage, elektrische Jalousien, Safe, Fernseher usw.
Wir waren wirklich sehr positiv überrascht und können dieses Objekt in Herzberg nur empfehlen.

Eigentlich 2 ein Halb Sterne, bloß die gibt es nicht.
Das positive zuerst:
Das Essen ist top, preislich schon im hohen Niveau aber gerechtfertigt.
Ambiente echt schön.
Jetzt das eher schlechte. Wir waren jetzt drei Mal dort, und jedes Mal gehen die Kellner mit einem vollen Tablett mit Bier Richtung Küche und waren dann mindestens 30 min nicht mehr gesehen.
Und das beginnt schon sehr zeitig, ist auch richtig schön, wenn die Kellnerin einen dann später mit einem Bier und kippen Fahne abkassiert oder verabschiedet. Und wenn das volle Tablet in der anderthalb stunde oder zwei Stunden, mindestens drei Mal den Raum wechselt, na dann prost.
Bei so einer Location erwartet man eigentlich schon einen besseren Service, schöne grüße an den großen und der kleinen mit der lache.
Aber die Location ist an sich sehr schön.