Asia Do Ahn - Hildesheim

Auf der Suche nach Essen fanden wir in der Arneken-Galerie diesen Asia-Imbiss. Meine Frau fragte ob sie etwas glutenfreies bekommen könnte. War problemlos möglich. Sie bekam Gemüse, Bambussprossen und Reis, dazu süß-sauer-Soße. Ich als Normalesser wählte mir gebratene Ente mit Gemüse und Reis in scharfer Kokos-Currysoße.
Nach kurzer Zeit stand das Essen auf Tresen. Nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch absolut lecker.
Der Reis perfekt, so wie man asiatischen Reis erwartet. Das Gemüse knackig bissfest frisch und heiß. Die Soßen: süß-sauer mit angenehmer Säure und meine scharf (gut essbar) mit gutem Curryaroma. Die Konsistenz perfekt, nicht suppenartig dünn, aber auch nicht zäh dickflüssig. Die Ente war eine der besten die ich je hatte. Außen kross und lecker bis zum letzten Happen, innen zart und geschmackvoll. Schade, dass wir so weit weg wohnen......
Das Ambiente ist halt Imbiss, schlicht gehalten und relativ eng. Das Personal ist sehr freundlich und hat sich Mühe gegeben für meine Frau eine Lösung zu finden, ist bei weitem nicht überall so.

Das Preis-Leistung-Verhältnis ist wirklich gut. Das Essen war wirklich lecker und die Portionen sind auch wirklich ausreichend. Wir kommen bestimmt wieder.

Für kleines Geld bekommt man hier eine leckere Mahlzeit! Die Portionen sind groß und man bekommt flink was man bestellt! Leider ist die Pekingsuppe oft nicht erhältlich und bei unserem heutigen Besuch wurden die Tische leider nicht gesäubert. Wir kommen trotzdem immer wieder, weil wir das Essen einfach lieben!
Update: heute war alles perfekt! Sauber- flink und lecker. Die Pekingsuppe ist für mich einfach die beste in Hildesheim!

Ein Asia-Imbiss wie viele andere auch, kein Alleinstellungs-Merkmal. Preise nicht gerade günstig, aber bezahlbar.

Die sog. Pikant-Soße ist BRUTAL intensiv! Damit meine ich nicht scharf, sondern komplett überwürzt. Dafür ist die Erdnuss-Soße recht gut.
Ein echtes Highlight ist allerdings die Tom-Yam-Gung (Eine koreanische Garnelensuppe)! Sensationell gut! Allein dafür sollte man das Geschäft aufsuchen. Dafür der dritte Stern.
Alles andere ist beliebig und austaschbar.

Das Personal ist freundlich und bereitet die Gerichte zügig zu. Sowas ist in asiatischen Imbissläden nicht selbstverständlich!

Hatte Hunger und hab das Asia Di Ahn durch Zufall in der Galerie entdeckt. Habe mich für die B4 Pommesbox mit knusprigen Hähnchenstreifen entschieden. Kostenpunkt: 6,- €. Geschmacklich war das ein Reinfall, das Hähnchen war trocken und kaum gewürzt, die Pommes zwar heiß aber nicht gesalzen. 🤷🏻‍♂️