Bäckerei Konditorei Eisladen Lund

Wir haben eben das erste Bio Sauerteigbrot vom Jens Lund verköstigt. Ein Traum! Kruste, Luftigkeit, Feuchtigkeit, Geschmack - höchste Güte. Ab sofort bei uns täglich... leider nur in unserem Urlaub auf Sylt 😥

Ein super tolles Café mit überaus nettem Personal. Die Bäckerei hat unglaublich leckere hangemachte Backwaren und die beste Brezel, die ich je gegessen habe. Großartig.

Wenn ich manche Bewertungen lese, kann ich nicht anders und muss eine Bewertung da lassen. Auf den ersten Blick erscheinen die Preise vielleicht teurer als “Kettenbäckereien”, aber hier wird Handwerkskunst betrieben. Alle Backwaren werden von Hand hergestellt. Ich habe in meinen Leben noch nie so ein leckeres Brötchen gegessen. Das Sylter Sauerteig Brötchen ist so gut, da reicht etwas Butter und alles andere wäre eine Beleidigung für das Brötchen 😂 Ein weiterer Pluspunkt, hier wird nichts verschwendet, es wird too good to go genutzt. Das würden selbst die Nörgler auf ihre Kosten kommen.

Wir kamen auf Empfehlung her.
Alles sieht toll aus, die Wahl wird zur Qual. Eigentlich will man Alles probieren. Der Kaffee ist lecker, die "berühmte" Friesentorte war für meinen Geschmack zu süß.
Auch die Bobbes zu trocken, meine Meinung, da ist ja zum Glück jeder anders.
Sehr freundliche Mitarbeiter und es gibt einen Stehtisch vor dem Geschäft.

Regelmäßig, während des Aufenthalts, Backwaren und Joghurt gekauft. Dieses Mal auch das hausgemachte Eis probiert (nicht unbekannt, ich bin jährlich auf der Insel). Zu den Produkten kann ich sagen: wunderbar lecker, immer wieder. Preislich mittlerweile, wie überall, deutlich angezogen. Bei der Qualität zahle ich das aber auch (noch). Etwas gewundert hat mich, dass die Tüten nicht mehr das ursprüngliche Design tragen, was aber natürlich den Genuss nicht beeinträchtigt.
Wer Gutes zum Frühstück sucht, wird hier fündig werden. Der Gastro-Bereich scheint auch sehr angenehm, allerdings auch immer ordentlich besucht zu sein - für mehrere Personen ggf. vorher einmal fragen, ob in ausreichendem Maße Platz für alle ist.
Ansonsten: danke Team Lund! ☺️