Restaurant Sansibar

Wir waren bereits mehrfach in der Sansibar auf Sylt und sind jedes Mal aufs Neue begeistert. Auch diesmal hatten wir einen wunderschönen Tisch und wurden von Anfang an mit dem gewohnt schnellen, aufmerksamen und ausgesprochen zuvorkommenden Service verwöhnt.

Wir haben uns für das Fondue entschieden, bei dem man zwischen Fisch, Fleisch oder einer gemischten Variante wählen kann. Alles war ausgesprochen lecker! Besonders schön ist, dass man jederzeit nachbestellen kann, wenn es noch etwas mehr sein darf. Dazu werden verschiedene Salate, frisches Brot und eine große Auswahl an köstlichen Saucen serviert – hier bleiben wirklich keine Wünsche offen. Auch die Weinauswahl ist hervorragend und bietet für jeden Geschmack etwas Passendes.

Insgesamt hatten wir einen rundum gelungenen Abend mit tollem Essen, aufmerksamem Service und einer wunderbaren Atmosphäre. Die Sansibar ist für uns immer wieder einen Besuch wert – und wir kommen natürlich sehr gerne wieder!

Die Sansibar ist und bleibt für uns eines der besten Restaurants auf Sylt! Seit vielen Jahren überzeugt sie mit konstant hervorragendem Essen, einer einzigartigen Atmosphäre und einer wunderbaren Mischung aus Gemütlichkeit und lebendiger Stimmung.

Bei unserem letzten Besuch hatten wir das gemischte Fleisch- und Fischfondue mit verschiedenen köstlichen Soßen – geschmacklich wirklich hervorragend! Besonders positiv ist, dass man sämtliche Beilagen und Zutaten im Preis inkludiert nachbestellen kann, sodass garantiert jeder satt wird.

Ein weiteres Highlight ist die beeindruckende Weinkarte mit mehreren Tausend verschiedenen Weinen, die wirklich keine Wünsche offenlässt. Auch der Service ist ausgesprochen freundlich, aufmerksam und professionell.

Die Sansibar schafft es einfach, über all die Jahre ihre hohe Qualität und ihren besonderen Charme zu bewahren. Für uns gehört sie bei jedem Sylt-Besuch dazu. Eine absolute Empfehlung und immer wieder einen Besuch wert!

Das Essen ist hochpreisig aber wirklich top und überaus reichhaltig, teilweise schon ein bisschen zu viel und es tut einem in der Seele weh, die leckeren Beilagen zum Großteil auf dem Teller zu belassen…sehr zu empfehlen sind die Trüffelpommes und der Steinbutt, jeweils nicht günstig, aber das Geld absolut wert… Hinzu kommt ein sehr netter Service, es ist immer ein schöner Abend, auch diesmal wieder!

Update: unbedingt die Trüffelpizza probieren, die ist wirklich top! 👍🏻

Positiv überrascht. 18 Uhr und natürlich voll. Haben uns zu anderen an den Tisch gesetzt. Haben als Gruß aus der Küche erhalten mit Salat Variationen was sehr lecker war. Die Nudeln mit Lachs natürlich völlig überteuert aber sehr lecker und ordentliche Portionen. Leider nur 0,3 Bier 🍺 außer Weizen.

Im Prinzip ein überteuertes Strandlokal mit gutem Essen, pfiffigen Bedienungen und man bekommt was fürs Auge.
Wir würden wieder kommen denn wozu müht man sich denn ab? Genau, um Essen und zu trinken und das Leben zu genießen.

Hallo zusammen 👋

wir waren heute Abend(10.08.2026.) zum Essen in der Sansibar. Ich möchte natürlich nur für mich sprechen und meine persönliche Meinung teilen.

Ich hatte den Lamm-Pulled-Pork-Burger mit Pommes und einem kleinen Salat (Tomaten, Gurke und Zwiebeln). Der Burger war grundsätzlich in Ordnung und kann man auf jeden Fall essen, allerdings habe ich schon bessere gegessen.
Leider haben mich die Pommes überhaupt nicht überzeugt. Sie haben für mich ausgesehen wie ausgetrocknete Bleistifte – sehr dünn und eher trocken. Ich habe die Pommes komplett stehen lassen und nicht gegessen. Da bekommt man ehrlich gesagt an jeder Pommesbude deutlich bessere Pommes. Hier sehe ich definitiv noch Nachbesserungsbedarf. Gerade bei einem Preis von 28 € erwartet man meiner Meinung nach schon etwas mehr.

Zum Personal kann ich dagegen nur Positives sagen. Alles war sehr freundlich und aufmerksam. Es wurde sogar mehrmals nachgefragt, ob alles in Ordnung sei. 👍

Mein Schwager hatte eine Currywurst. Die Wurst war top, aber auch bei ihm waren die Pommes leider nicht gut. Bei meiner Frau war es ähnlich – auch sie war mit den Pommes nicht zufrieden.

Insgesamt also: Beim Service gibt es absolut nichts auszusetzen, der war wirklich klasse. Beim Essen, insbesondere bei den Pommes, ist meiner persönlichen Meinung noch Luft nach oben.