Zur Dorfschmiede

Schöne Schenke mit richtig gutem Essen. Ich habe noch nicht die ganze Karte durch aber kann für mich feststellen, dass es die beste Pasta im Kreis Steinburg gibt. Outstanding. Matjes standen auch in nichts nach. Abgerundet mit sehr freundlichem und sehr gutem Service. Bei gutem Wetter kann man auch sehr schön draußen sitzen, wenn nicht zuviele Trecker vorbeifahren. Da kann das leckere Dithmarscher vom Fass aber drüber weg helfen.

Wir waren hier zu einer Hochzeit eingeladen und haben uns sehr wohl gefühlt mit dem netten, fleißigen Service-Team.
Ganz besonders war aber die Qualität des Essens! Einfach gutbürgerlich, wobei das GUT darin eher eine Untertreibung ist: Alle Fleischsorten auf den Punkt gegart, zart und saftig, was ich bei Schweinefilet so gut lange nicht mehr erlebt habe, eine fantastische Jus, bei der ich überzeugt bin, dass sie sorgfältig selbstgemacht wurde, unglaublich lecker abgeschmeckte Champignons, aber eigentlich alles war sehr präzise gewürzt, hat begleitet und noch mehr Abwechslung rein gebracht ohne das eigentliche Produkt zu erschlagen.
Das wäre auch schade gewesen, da die Grundlage sich in Bezug auf Produktqualität nicht verstecken muss.

Wir hätten nicht gedacht ausgerechnet in einer kleinen Dorfgaststätte ein so Bemerkenswert leckeres Essen genießen zu dürfen. Bodenständig, aber ehrlich und mit Liebe zum Produkt.
Vielen Dank dafür!

Grundsolide und handfest. Wer "schickimicki" möchte, muss wohl woanders hingehen, aber wer gute Hausmannskost und freundliches Miteinander erwartet, wird hier nicht enttäuscht. Wir haben im Rahmen einer Feier mit ca 50 Personen alle gleichzeitig unser Essen am Buffet bekommen und im Laufe des Abends sind wir auch immer rechtzeitig gefragt worden, ob es noch etwas zu trinken sein darf. Guter Service. Unaufdringlich und souverän. Gerne wieder!

Wir haben hier einen runden Geburtstag gefeiert,
wir wurden von einem jungen Team voller Tatendrang empfangen,und dieser Tatendrang hielt bis in die frühen Morgenstunden an,
Für diesen Einsatz würde Ich auch 10 Sterne vergeben,wenn ich könnte,
das gleiche gilt für die Küche,....Bratkartoffel-buffet war gebucht,....was dort geboten wird,ist geschmacklich und Mengenmäßig nicht zu übertreffen. hierfür gibt es eine 1+*
Danke für diesen tollen Abend
....Sehr empfehlenswert

Toller Service, sehr freundlich und habe Fisch ganz frisch und lecker zubereitet. Kaum zu glauben und völlig unscheinbar.
Sehr gerne wieder weil alles mit Liebe passiert.