Bauernstube KRABAT-Mühle Schwarzkollm (Imbiss)

Die Auswahl beim Essen war sehr begrenzt (Wiener mit Brot, Hefeplinse, schwarzes Eis), aber besser Qualität als Quantität.
Wobei die Wiener (2 große) auch mengenmäßig mega viel waren für den Preis von 3€.
Der Plins mit Apfelkompott war perfekt. Getränkepreise wirklich moderat.
Es ging schnell, die Damen hinter der Theke waren sehr freundlich und draußen sitzt man an sauberen Tischen mit tollem Blick auf die schönen Gebäude.

Ein toller kleiner Imbiss mit einem übersichtlichen Angebot. Für uns völlig ausreichend und die Qualität war spitze. Absolut zu empfehlen ist die Buttermilchplinse. Die war einfach klasse. Preise stimmen auch. Wir kommen gern wieder.

Ich hatte hier die Buttermilch Plinse mit Apfelmus und Zucker, sowie einen Kaffee. Ich habe 7.50 Euro gezahlt (4.50 Euro für die Plinse und 3 Euro für den Kaffee). Die Plinse ( Pfannkuchen) war sehr lecker und noch warm. Sie wurde frisch zubereitet und hatte eine leckere, sehr dünne, Kruste, am Boden der Pinse. Ich habe das Essen innerhalb von einer Minute bekommen. Der Kaffe war ein normaler Filterkaffee und er war moderat von der Stärke, nicht bitter und warm. Die Stube selbst ist ein sehr schöner Ort mit sorbischer Kunst, welche in Form eines Ensembles von geschnitzten Figuren an der Wand hängt. Neben der Plinse gab es noch Bockwurst und Knacker als herzhafte Gerichte (lokale Würste). Als weiteres Dessert gab es "schwarzes Eis", wobei die Geschmacksrichtungen, welche einer Gruppe Gästen vorgeschlagen wurde, Erdbeer, Vanille und Schokolade war. Die schwarze Farbe kommt durch " pflanzliche Kohle". Es gab auch gekühlte Getränke wie Bier oder Cola. An diesem Tag waren die Öffnungszeiten bis 15:30 (normal 10 -16 Uhr). Es waren zwei Personen an der Theke und ich musste weniger als 5 Minuten warten, um eine Bestellung aufzugeben.

Wir haben hier die Plinsen probiert und ich fand es super lecker! Preis dafür fand ich angemessen. Es ist Selbstbedienung, man bestellt am Tresen und bekommt ein kleines Gerät mit, welches signalisiert wann man das Essen abholen kann. Man kann also entspannt am Tisch sitzen während der Wartezeit. Diese war nicht lang, das Essen heiß und frisch. Die Bauernstube ist urig gemütlich, man kann auch draußen sitzen. Ein Kinderhochstuhl war vorhanden. Es ist zwar etwas eng, aber man gelangt barrierefrei in die Stube.

Lecker Plinse an einem schönen Ort.