Fritz Mitte - Fine Food Schlossgasse

Sehr nettes Personal.
Wurde mit einem" Moin" begrüßt und fühlte mich gleich heimisch😊
Ich hatte Currywurst mit Pommes und Mango - Curry Majo . Die war sehr lecker.
Sehr schönes Ambiente und der Teller war super angerichtet.
Sehr zu empfehlen.

Fritz Mitte ist für uns gesetzt.
In Jena ist das fast ein eigenes kleines Universum, mehrere Läden mit gleicher Handschrift, hausgemacht und kompromisslos frisch, aber jeder mit eigener Idee. Vom Currywurst-Kult über ein Burger-Deli und ein Farm-to-Table-Wirtshaus bis hier in die Schlossgasse, die Fine Food und Meatery. Wir steuern nach und nach alle an, die Schlossgasse ist die hochwertige Nummer. Sonst kommen wir abends für die Steaks und ein Glas Wein, diesmal haben wir es zur Abwechslung als Brunch probiert, zu zweit, und das war eine richtig gute Idee.

Auf dem Tisch standen die Classic Breakfast Etagere, der Egg Drop und der House Joghurt. Die Etagere ist der Klassiker, perfekte Größe, Aufschnitt mit Salami und Käse, frisches Körnerbrötchen, Obst, alles fein angerichtet. Der Egg Drop war die kreative Nummer, Rührei im Brötchen mit einer pinken Rote-Bete-Sauce, süß und herzhaft kombiniert, ordentlich mächtig und macht richtig satt. Der heimliche Gewinner war aber der Joghurt mit Granola, Beeren, Mango und Minze, echt mega, einfach alles was man braucht. Dazu Cappuccino und Café Crème. Und das Sauerteigbrot muss man extra erwähnen, super lecker, so einen Laib kann man sich auch einfach kaufen und mitnehmen.

Das Personal war wie immer top, nicht nur freundlich, sondern richtig aufmerksam und zuvorkommend. Man wird genau im richtigen Moment bedient, ohne je nach jemandem suchen zu müssen. Das Ambiente super gemütlich, die Musik passt, man sitzt einfach gern länger.

Es ist nicht die günstigste Adresse, aber bei der Qualität vollkommen gerechtfertigt. Das Essen spielt echt eine Nummer höher, für uns definitiv Endstufe. Vom Reinkommen übers Essen und Verweilen bis zum Gehen ist alles on point. Hier wird Essen und Genuss wertgeschätzt, man fühlt sich rundum gut aufgehoben.

Wir sind sonst meist wegen der zuverlässig glutenfreien Küche hier, das ist bei uns ein echtes Thema, und gerade darum eine klare Empfehlung. Ob abends mit Wein oder morgens zum Brunch, hier passt es einfach.

Auf der Suche nach einem Lokal für ein spätes Frühstück, haben wir das Fritz Mitte gefunden.
Ein Lokal, in dem man im schönen Ambiente gemütlich verweilen kann. Von der Speisekarte haben wir das Fritz Ahoi, Egg Benedict Royal und French Toast gewählt. Was eine leckere Auswahl und eine mehr ausreichende Mahlzeit zur Mittagszeit war. Dazu ein sehr guten Cappuccino, so kann der Tag beginnen. Danke auch für den aufmerksamen und sehr netten Service.

Das Essen war unglaublich lecker 😋 und relativ schnell zubereitet. Die Mitarbeiter waren sehr nett. Was uns nicht gefallen hat ist, dass die Tische sehr nah an einander stehen, dass man teilweise die Arbeit den Mitarbeitern erschwert und zu seinem Tisch mal schwer ran kommt (in dem Bereich wo wir saßen war es so).

Mitarbeiter waren sehr freundlich. Große Auswahl an Speisen.
Essen wurde sehr zügig serviert, hat gut geschmeckt und wurde schön angerichtet.

Hab mir nur irgendwie etwas besondereres unter dem Essen vorgestellt. Es hat geschmeckt, aber naja, war sehr gewöhnlich.