Badische Backstub'

Wir hatten vor ca. 2 Wochen eine Feier und dazu 2 Torten bei der Badischen Backstub in Rüppurr bestellt. Das eine war eine Erdbeersahne Torte ( heller Teig mit heller Sahnecreme ) und das andere ein Ettlinger Kranz ( dunkler Teig mit dunkler Sahnecreme).Sie waren beide sehr schön dekoriert, sahen richtig lecker aus, kamen auch bei allen sehr gut an und schmeckten einfach nach mehr !!! Eine ganz klare Empfehlung !!! 👍👍👍
Auch nochmal ein ganz herzliches Dankeschön an Frau Schwarz, die uns diesbezüglich in allen Dingen sehr geholfen hat !!!

Sehr sauber und ordentlich, freundliche Bedienung und Theke voller Auswahl, meiner Meinung nach für jeden was dabei. Und sie haben dort 100%iges Dinkelbrot, davon bin ich nun Fan.

Wir wohnen seit einigen Jahren in Rüppurr und erstmals haben wir Samstagsbrötchen in der Badischen Backstub geholt.
Leider waren wir extrem enttäuscht von den Backwaren für das Frühstück.
Alle Brötchen und Croissants waren so labbrig wie Backwaren nach einem Tag in der Plastiktüte. Und das kurz nach 8 Uhr morgens.
Den Wochenendstart kann ich wirklich niemandem wünschen.

Heute und auch an anderen Tagen, wird hinter der Theke die Backware umgeräumt, gestapelt und ergänzt mit den Händen. Das Ausgeben der Backware erfolgt immer mit der Zange.Bei anderen Bäckereien wird es hygenetechnisch immer mit Handschuhe oder Zange gemacht, was der Kunde eigentlich auch sehen möchte.
Ich finde es nicht appetitlich und heutzutage finde ich sowas im Lebensmittelgeschäft sehr wichtig!
Backwaren sind gut.

Sehr teure Brötchen die innen nur noch aus Luft bestehen. Nicht mal geschmacklich noch in Ordnung