Bäckerei Schmidt – Innovation in Backtradition

Aufgrund der guten Bewertungen waren wir bei unserem Kurztrip in Karlsruhe , bei der Bäckerei Schmidt. Der Kuchen war super lecker, Brezen auch sehr schmackhaft. Das Schokobrötchen war ein Genuss !
Schade, dass man hier nicht frühstücken kann..

Ich komme nicht oft zu der Bäckerei aufgrund der Distanz zu meinem Wohnort, jedoch ist die Qualität seit Jahren Konstant und nach meinem empfinden eines der besten Bäckereien in Karlsruhe. Die Auswahl ist zwar klein und die Preise im vergleich zu anderen etwas ergiebiger, dafür bekommt man immer köstliche und frische Ware. Egal ob Brot,Brötchen,Gebäck oder Kuchen, es ist alles wahnsinnig gut.

Eine ganz tolle Bäckerei in Karlsruhe. Die Backwaren werden frisch direkt im Ladengeschäft gebacken. Aufbacken wie bei anderen Bäckereien gibt es hier nicht. Das Personal ist sehr freundlich. Man fühlt sich hier sehr gut aufgehoben. Ärgerlich ist dass man erst ab einem gewissen Betrag mit Karte bezahlen kann. Das Argument zu teuer ist längst nicht mehr gültig. Es gibt viele neue Anbieter bei denen die Gebühren bei Kartenzahlungen nicht mehr hoch sind.

Super schnell, aber auch viel los. Ich stellte mich dort an, weil soviele Leute dort waren. Ich habe die Rosinenbrötchen probiert, da es wohl beliebt ist. Diese sind zwar sehr fluffig, aber ich find sie ziemlich übergoren. Schmeckte etwas arg „alkoholisch“. Ein Zwiebelbaguette hatte ich auch probiert. War gut, aber nicht besonderes. Zudem auch etwas teuer.

Leider muss ich einen Stern vergeben, ansonsten wären es -5 Sterne.
Sehr unfreundlicher und frecher Service. Vorfall war heute Morgen ca 8:05 Uhr ich wollte meine Bestellung, wie meist, mit EC- Karte bezahlen. Es wurde verweigert, da der Mindestbetrag bei 10€ liege. Bisher konnte ich problemlos mit EC Karte bezahlen, meines Wissens auch unter dem Betrag von 10€. Auf Nachfrage, wann dies so sei wurde einfach nur geantwortet, dies sei schon immer so, auf die Bitte den Kunden doch gleich zu Beginn darauf hinzuweisen, kam die freche Antwort, dies sei nicht ihre Aufgabe.
Die Verkäuferin war weiterhin sehr unfreundlich, und wunderte sich, dass mein Ton auch nicht mehr freundlich blieb, und wies mich diesbezüglich noch zurecht.
Vielen Dank für die freundliche und kompetente Bedienung!
Da kaufe ich gerne bei einer anderen Bäckerei ein, notfalls verzichte ich dann gerne auf den Kaffee und das Gebäck/ Essen bevor ich diese Bäckerei wieder betrete.