Nostimo32 | Specialty Coffee

Süßes kleines Café mit Außenbereich.

Sehr freundliche Inhaber.

Gut abgestimmte Bohnen auf die Kaffeemaschine, extra zusammengestellt mit einer lokalen Rösterei laut Inhaber.

Die Preise sind wirklich fair, auf Nachfrage weil es eine Studentenstadt ist und sie möchten : "das sich Studenten auch mal ein Foccacia ziehen können"
😜😊

Ich hatte eine Tofu Focaccia ein Veganes Stück Käsekuchen und eine doppelten Espresso für 15€♥️

Leider gibt es in Kassel nicht sonderlich viele Cafés, die ein abgerundetes Konzept haben und mit ihrer Kaffee und Speiseauswahl echte Qualität beweisen, doch jetzt gibt es Hoffnung! Hier ist man als Veganer/Vegetarier perfekt aufgehoben. Nicht nur die Backwaren, sondern auch der Focaccia-Teig, die Soßen und auch eigentlich alles andere sind selbstgemacht - das sieht man wirklich selten. Aber auch als Person, die sich nicht vegetarisch ernährt gibt es genug Alternativen. Der Kaffee und besonders der Matcha sind ungelogen die besten in Kassel. Wer also nach einem Café mit Wohnzimmergefühl, authentischen Besitzern und Qualität sucht ist hier genau richtig! Absolute Empfehlung

Klein, gemütlich, größtenteils vegan und dazu noch mega lecker! Dann noch eine super sympathische Inhaberin...Absolut zu empfehlen!
Die Cinnamon Rolls sind Extraklasse, außergewöhnlich fluffig und erstaunlich riesig.
Definitiv einen oder eher mehrere Besuche wert.

Lecker Matcha mit Kokosmilch, perfekter Cappuccino, selbstgemachte Focacia mit veganer, vegetarischer Füllung und für die Fleischliebhaber:innen mit Pastrami. Die
selbstgebackenen Kuchen sind einfach mega lecker, die Zimtschnecken saftig und mit gut abgestimmten Frosting.
Der junge Besitzer und seine kreative Café-Leitung, ein sehr sympathisches Geschwisterpaar, haben eine coole Wohnzimmeratmosphäre geschaffen und verbreiten eine entspannte Atmosphäre - eindeutig mein neues Lieblingscafé in Kassel!

Ich bin vegan, liebe richtig guten Kaffee und Kreta. All das haben wir bei Nostimo gefunden: von wunderbaren Foccatia mit selbstgemachtem veganem Käse über super Flat White, Fredo Cappuccino wie auf Kreta bis hin zu Olivenöl!! Ach, nicht zu vergessen das Gefühl von Auswahl bei Gebäck (auch hammer 😋) - was man als Veganer sonst selten hat.
Wir sind rundum überrascht, wie toll hier alles schmeckt und kommen schnell wieder 🥰