Kiefer Beck

Gute Bäckerei mit den besten Croissants - schmecken sogar zum Teil besser als in Frankreich. Kommen regelmäßig hier her. Sehr nette und freundliche Mitarbeiterinnen.

Für das was es ist optimal. Waren immer zufrieden. Leider würden auch hier die Menschen gerne mit dem Auto in die Bäckerei reinfahren. Aber für Dummheit anderer gibt's keinen Abzug.

Eine traditionelle Backstube im Schwarzwald mit netter, forscher Bedienung und einer Auswahl an Backwaren, wenigen Kuchen und belegten Brötchen und Laugengebäck. Bei Ladenöffnung 5:30 Uhr war noch nicht die gesamte Auswahl dargeboten. Wenige kostenlose Parkplätze sind vor der Tür. Eine Toilette gibt es nicht. Die Preise sind akzeptabel, die Qualität der Backwaren einwandfrei.
Allerdings ist der Essbereich lieblos zusammengestellt. Die Ecke mit einheimischen Produkten ist interessant.

Da unsere Werkskantine geschmacklich keine Chance gegen den Kiefer Beck hat, hole ich nahezu jeden Morgen hier mein Croissant und die benötigten Brötchen, um durch den Tag zu kommen. Die Auswahl ist nicht sehr groß, qualitativ aber o.k. Ab und zu gibt es Salate. Der vor kurzem probierte Nudelsalat schmeckte allerdings künstlich wie aus dem Eimer. Das Dressing war dazu noch viel zu süß. Lobenswert ist hingegen die frühe Öffnungszeit, so kann man auf dem Weg zur Arbeit bereits dort einkaufen.

Leider hat mich mein Besuch bei Kiefer Bäckerei enttäuscht. Ich wollte heute einfach einen guten Kaffee trinken, aber leider habe ich mehr Kakao als Kaffee bekommen. Die als „groß“ bezeichnete Tasse war nach drei Schlucken leer und bestand fast nur aus Milchschaum. Süßstoff gab es leider auch nicht.

Besonders enttäuschend war der Löffel zum Umrühren – er sah aus, als wäre er schon länger schmutzig gewesen und der Schmutz daran bereits angetrocknet.

Ich war nur für einen Tag hier, um Kippenheim zu besuchen, und hatte mir von der Bäckerei deutlich mehr erwartet. Leider hat der Besuch meine Erwartungen überhaupt nicht erfüllt.