Bäckerei Grossmann

Es ist eine sehr nette und gute Bäckerei.
Wir haben hier wunderbar gefrühstückt.
Das Brot/ Brötchen waren sehr lecker und frisch. Der Kaffee hat gut geschmeckt. Die Atmosphäre war schön, es roch nach frischem Brot, alles war sauber, gepflegt und hell.

Der junge Mann, der uns bediente; war super: nett und kompetent.

Das Café hat auch eine Außenterrasse.

Alles zusammen machte uns eine gute Laune, trotz Regen draußen .

Ganz nettes Personal! Halte immer auf meinen Rennrad Touren dort kurz an! Netter Außenbereich im Schatten!

Sind spontan nach der Todtnauer Hängebrücke zu Kaffe und Kuchen hier eingekehrt. Sehr leckerer Kuchen und Faschingskrapfen.

Meine neue Rezession: Nach Umbau hat sich vieles verbessert. Offene Backstube finde ich gut. Kein Cafebetrieb mehr. Nur noch Stehtische. Diese könnten aber mehr sein und vor allem etwas bequemer. Das Gesundheitsamt hat nach Beanstandungen die Fortführung des Betriebs wieder gestattet. Qualität der Backwaren gut. Auch wird individuell auf Kundenwünsche eingegangen. Gutes Personal ist, wie überall, schwer zu finden. Das merkt man manchmal auch hier. Mit Kritik wird gut umgegangen.

Wir waren heute das erste Mal in der Bäckerei und wollten gezielt eine Information, welches Brot mit Sauerteig gebacken ist.
Die Dame hinter dem Thesen antwortete darauf, wir sollten den
Zettel an der Glasscheibe lesen dann wissen wir wo Sauerteig enthalten ist. Frechheit für ein Bäckerei Fachgeschäft. Außerdem bin ich mir sicher, dass Brot war nicht frisch.
Zudem wurde uns die Ware unfreundlich über den Thesen gereicht,, mit den Worten hier.